| Calamata-oliiveja, kylmäsavulohta, tuoretta basilikaa, parmesaania ja sipulia. |
Jääkaappiin oli taas kertynyt jos jonkinmoista purkin- ja paketinloppua. Osa oli myös ruokakuvauksista ylijääneitä vihanneksia ja lihatuotteita. Lisäksi veneeltä kannettiin kotiin kassillinen lomaruokien loppuja. Oli siis aika pistää grilli kuumaksi ja muuttaa rippeet rapsakoiksi pikkupizzoiksi. Tätähän oli harjoiteltu jo aiemmin kesällä hyvällä menestyksellä! Nappaa tästä samalla pohjan resepti.
Näissä on se hyvä puoli, että jokainen voi koota just sellaisen herkun kuin itse haluaa ja nälkä antaa myöten. Ja samalla tuli kokeiltua ihan uusiakin makuyhdistelmiä.
 |
| Kylmäsavuporoa, kapriksia, hillosipulia ja tuoretomaattia. |
Oma valikoima oli seuraavanlainen:
– tomaattimurskaa
– emmental-mozzarellaraastetta
– kylmäsavuporonpaistia kuutioina
– meetwurstia siivuina
– Calamata-oliiveja
– sipulia renkaina
– pieniä kapriksia
– prosciuttoa
– kylmäsavulohta
– tomaattia viipaleina
– parmesaania raasteena
– tuoretta basilikaa
– tuoretta chiliä siivuina
– hillosipulia
– lihapullia
Kauli taikinasta pieniä, läpimitaltaan n. 15 sentin pizzapohjia. Levitä pohjalle tomaattimurskaa, mieleisesi täytteet, päälle juustoraastetta ja paista grillissä kannen alla n. 7 minuuttia.
Tämä aika toimi ainakin omassa Weberin kaasugrillissä.
 |
| Calamata-oliiveja, prosciuttoa, hillosipulia ja basilikaa. |
 |
| Lihapullia, meetwurstia ja tuoretomaattia. |
 |
| Meetwurstia, prosciuttoa, sipulia, hillosipulia, Calamata-oliivia ja basilikaa. |
Omiksi suosikeiksi täytteistä nousivat kylmäsavulohi ja -poro sekä hillosipuli.
