Kala

Tämän lauantai-illan kokonaisuuden syntyyn vaikutti edellisen illan dramaattinen poskihampaan halkeaminen. Risotto oli alunperinkin suunnitteilla lauantain alkuruoaksi, mutta mieheni jouduttua tapaturman johdosta hampaanpoistoleikkaukseen, meni illan menukin uusiksi. Päädyimme yhteen annokseen, jossa…

Kaupallinen yhteistyö SJØ:n kanssa. Makaronilaatikko on yksi rakastetuimmista kotiruoista, mutta peltimakaronilaatikko on vielä monin verroin herkumpaa. Rapsakkaa paahtunutta kuorta monin verroin enemmän kuin normaalissa versiossa. Laitetaan joukkoon vielä paketillinen SJØ…

Kaupallinen yhteistyö SJØ:n kanssa. Erilaiset murekkeet valmistuvat arki-iltana helposti ja mehevä lohimureke valmistuu tietysti uudestaSJØ Lohi Jauhelihasta. Lisää mehevyyttä, väriä ja makua lohimureke saa lisäksi punajuuri-ricottatäytteestä. Sen voi halutessaan myös…

Kaupallinen yhteistyöSJØ:n kanssa. Uusi lohijauheliha tuo kaivattua vaihtelua arkiruoanlaittoon.SJØ Lohi Jauheliha on täyttä lohta ilman lisättyä suolaa tai vettä ja siitä on aivan yhtä helppo valmistaa maistuva kuin normaalista jauhelihastakin.…

Herkulliset lohiburgerit valmistuvat helposti lohi jauhelihasta.

Voileipäkakkuja ei voi hehkuttaa liikaa! Ne ovat onneksi tehneet taas paluun juhlapöytiin ja makumaailmoissa löytyvät tutut klassikot, kuten kinkku, aurajuusto ja savulohi, mutta myös raikkaita kansainvälisiä vaikutteita kuten skagen, pulled…