Suomalaisille loppuvuosi ja joulu ovat perinteisesti glögi aikaa. Itse en ole niinkään ollut koskaan sen ystävä, mutta Sveitsissä vietettyjen joulujen myötä rakastuin punaviinipohjaiseen glühweiniin, joka on ollut aikoinaan mehupohjaisen glöginkin…
Kategoria:
Ruokakulttuuri
-
-
ÄyriäisetJälkiruokaKakkukeittoLeivontaRuokakulttuuri
Suomalaiset rapujuhlat kohtasivat louisianalaisen keittiön
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariMinulla oli suuri kunnia osallistua taannoin Yhdysvaltain Helsingin-suurlähetystön asiainhoitajan Ian Campbellin puolisoineen järjestämille rapuillallisille, joiden teemana oli yhdistää suomalainen rapujuhla ja louisianalainen keittiö. Ilta alkoi cocktaileilla ja maistoin tilaisuuteen vartavasten…
-
Kulinaari -ruokablogi saavutti 10 vuoden virstanpylvään elokuun lopussa. Silloin 2011 ensimmäistä varsinaista postausta kirjoittaessani, en miettinyt somejakoja, SEO:ta tai yhteistöitä, enkä oikeastaan mitään muuta kuin omien ruokatarinoiden ylös kirjoittamista. Alkuun…
-
Sveitsinmatkaan kuului tällä kerralla myös yllätysvierailu Bernin perinteikkäille joulumarkkinoille. Kummitätini puolisoineen sellaisen minulle järjesti itsenäisyyspäivän iloksi. Basel sijaitsee Sveitsin, Saksan ja Ranskan rajojen yhtymäkohdassa ja on Sveitsin kolmanneksi…
-
Ruokakulttuuri
Siihen aikaan kun isä annoksesta kuvan otti.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariNykyisin tuskin kukaan itseään kunnioittava pitävä ihminen laittaa suuhunsa palaakaan, ennen kuin annoksesta on kuvattu edustava otos ja se on postattu Facebookiin sekä Instagramiin ja ties minne elämäntapablogiin. Itsekin tokaisin…
-
RuokakulttuuriRuokamatkat
Makumuistoja Kappadokian kiertomatkalta.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTalvilomareissu suuntautui Turkin etelärannikolle, Antalyaan ja siitä eteenpäin sisämaahan Kappadokiaan. Turistikausi ei ollut vielä alkanut ja rannikon hotellit olivatkin pääosin vielä kiinni, muutamaa poikkeusta lukuunottamatta. Rannalla oli siis hyvin tilaa…
Uusimmat julkaisut