Omatekoinen laktoositon makeutettu maitotiiviste on nopea ja helppo valmistaa vain muutamasta raaka-aineesta. Minulta on monta kertaa kysytty löytyykö makeutettua maitotiivistettä eli sokeroitua kondensoitua maitoa laktoosittomana. Eipä taida oikein löytyä ja…
Jälkiruoka
-
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Pilven pehmeä kinuski-päärynä juustokakku mantelipohjalla
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKinuski-päärynä juustokakku on versio rakastetusta kinuski-omenapilvi juustokakustani. Halusin tehdä tämän version kiitokseksi upeille työkavereilleni ravintola Nokkaan, kun syksyn harjoitteluni päättyi marraskuun lopussa. Halusin tähän päärynää, koska olen käyttänyt sitä leivonnassa…
-
gluteenitonJälkiruokaLeivontaMuna
Herkullisen marjainen mustikkatiramisu
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariHerkullisen marjainen mustikkatiramisu on loistava vaihtoehto perinteiselle kaakaon ja kahvin yhdistelmälle. Idea tähän versioon lähti yhdestä somessa näkemästäni kuvasta, jossa oli hehkuvan värinen tiramisu valmistettuna ubesta eli isojamssista. Siitä voit…
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Raikas punaherukka-valkosuklaajuustokakku, myös gluteeniton
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariMansikka- ja mustikkareseptejä on tullut tehtyä nyt sen verran paljon, että teki mieli tarttua hieman hapokkaampaan marjaan ja niin syntyi tämä kirpeän raikas punaherukka-valkosuklaajuustokakku. Punaherukan kypsät marjat ovat kirkkaanpunaisia ja…
-
JälkiruokaKakkuLeivonta
Kuohkea ja mehevä mustikkamurukakku
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariMustikkasesonki on selkeästi parhaimmillaan, koska blogista haetaan nyt mustikkareseptiikkaa todella paljon. Ja kiitos kaikille teille, jotka olette resepteilläni leiponeet ja leipomuksia myös jakaneet somessa. Olen saanut paljon kivaa ja arvokasta…
-
gluteenitonJälkiruokaJuomatJuustoKakkuLeivonta
Suven herkullisin mansikkaraita juustokakku, myös gluteeniton
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariHeinäkuun mansikkasesonki on parhaimmillaan ja myös erilaista mansikkareseptiikkaa on nyt haettu blogista ennätysmäärin. Tämän kesän mansikkareseptiksi valmistui tämä suven herkullisin mansikkaraita juustokakku. Mansikkaraita juustokakku saa makua myös herkullisesta Baileys Birthday…