Heinäkuun mansikkasesonki on parhaimmillaan ja myös erilaista mansikkareseptiikkaa on nyt haettu blogista ennätysmäärin. Tämän kesän mansikkareseptiksi valmistui tämä suven herkullisin mansikkaraita juustokakku. Mansikkaraita juustokakku saa makua myös herkullisesta Baileys Birthday…
Juomat
-
-
GrilliJuomatJuustoKastikeLeivontaLihaTUOTETESTIViini
Mehevät tupla smashburgerit ja paras burgeriviini
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKaupallinen yhteistyö Hartwall viinien kanssa. Nosta burgerisi ihan uudelle tasolle ja ota mehevän hilloinen italialainen The Wanted Zin -punaviini rohkeasti mukaan myös burgerireseptiikkaan. Punaviinisipulihillo ja -majoneesi täydentävät kuohkeiden briossisämpylöiden, kunnon …
-
gluteenitonJuomatKasvisruokaVegaaninen
Raikas raparperijuoma ja parhaat raparperireseptit
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariRaparperisesonki on täällä ja se tarkoittaa, että kohta on kesä! Raikas raparperijuoma on helppo ja nopea tapa hyödyntää aromikkaat raparperit. Viime viikolla laitoin someen raparperi huhuilun. Näin kelien lämmettyä on…
-
gluteenitonJälkiruokaJuomatKastikeKasvisruokaLeivontaSäilöntäVegaaninen
Veriappelsiinisiirappi juomiin, jälkiruokiin ja leivontaan
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTein taannoin satokauden veriappelsiineista raikkaan veriappelsiini juustokakkupiirakan ja tämä aromikas veriappelsiinisiirappi syntyi karamellisoitujen veriappelsiiniviipaleiden sivutuotteena. VERIAPPELSIINISIIRAPPI JA KARAMELLISOIDUT VERIAPPELSIINISIIVUT 10-12 kpl veriappelsiinisiivuja (4-5 mm) 5 dl vettä 5,5 dl sokeria…
-
JuomatTUOTETESTI
Hedelmäisen raikas booli ja kesädrinkki Tart Apple Spritz
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSaimme hieman ennen juhannusta bloggaavalta ystäväpariskunnaltamme, Vattuniemen viinikerholta, tuotenäytteinä Monin makusiirappeja kokeiluun. Baarimikkonakin ammoin työskennelyt ukkoni ottikin tehtäväkseen kehitellä meille juhannusjuhliin boolireseptin, josta onnistuu myös raikas kesädrinkki Tart Apple Spritz.…
-
JuomatTUOTETESTIVegaaninenViini
Lemon Spritz on kuin raikas lasillinen Italiaa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKevään ja kesän juhlakausi käynnistyy ihan kohta ja niitä juhlistaa usein kuohujuoma. Kuohujuomasta voi nauttia alkukilistelyjen jälkeen myös raikkaan juomasekoituksen, kuten Lemon Spritz -muodossa. Vinkki: Voit valmistaa Lemon Spritz -juoman…