Jälkiruoka

Mansikka- ja mustikkareseptejä on tullut tehtyä nyt sen verran paljon, että teki mieli tarttua hieman hapokkaampaan marjaan ja niin syntyi tämä kirpeän raikas punaherukka-valkosuklaajuustokakku. Punaherukan kypsät marjat ovat kirkkaanpunaisia ja…

Mustikkasesonki on selkeästi parhaimmillaan, koska blogista haetaan nyt mustikkareseptiikkaa todella paljon. Ja kiitos kaikille teille, jotka olette resepteilläni leiponeet ja leipomuksia myös jakaneet somessa. Olen saanut paljon kivaa ja arvokasta…

Heinäkuun mansikkasesonki on parhaimmillaan ja myös erilaista mansikkareseptiikkaa on nyt haettu blogista ennätysmäärin. Tämän kesän mansikkareseptiksi valmistui tämä suven herkullisin mansikkaraita juustokakku. Mansikkaraita juustokakku saa makua myös herkullisesta Baileys Birthday…

Aloitin Instagram Reelsien puolella ja TikTokissa @kulinaari GOES MOVIES -postaussarjan, jossa teen elokuvista (ja myös TV-sarjoista) löytyviä reseptejä. Useissa elokuvissa ruoka ja juoma ovat hyvinkin keskeisessä roolissa tarinan kuljettajana ja…

Kesän ensimmäiset kunnon helteet hellivät lomalaisia. Itselläni kesäkuukaudet kuluvat ravintola Perhossa työssäoppimisen ja kotona Perhon kokkiopintojen lukuaineiden suorittamisen parissa. Aineopintoihin kuuluu mm. kemiaa, joka on aika oleellinen osa ruonlaittoa ja…

Raparperi sesonki on juuri alkanut ja sormet syyhyävät päästä taas leipomaan raparperiherkkuja. Tämä upea kesäisen raikas raparperi-mansikka brita-kakku kruunaa kesän juhlat ja kahvihetket. Tämän brita-kakun kanssa halusin kokeilla yhtä ideaa,…