Kaupallinen yhteistyö herkkumurena.fi kanssa. En ollutkaan tehnyt canneloneja, eli pastaputkiin valmistettua, kuorrutettua uuniruokaa pitkään aikaan, joten tein salolaisen herkkuliike Lahja ja Herkku Murenan tuotteita hyödyntäen herkulliset tonnikala-kasviscannelonit.
Nämä tonnikala-kasviscannelonit ainakin sisältävät kasviksia yllinkyllin ja voit muunnella niitä reseptiin oman mielesi ja saatavuuden mukaan. Sieniä voi myös vaihdella herkkusienistä kotimaisiin metsäsieniin tai yhdistellen niitä. Kannattaa aina suosia sesongin tuotteita ja hyödyntää säilöttyjä. Juurekset tuovat ruokaan kivaa rakennetta ja makua.
Reseptin yksi mielenkiintoisin tuote oli Pesto al Limone eli sitruunapesto, joka toi varsinkin kalaa sisältävään reseptiin upeaa sitruunankuoren aromia. Ehdin testata sitä jo muun muassa pinsoihin, mutta siitä hieman myöhemmin.
Tonnikalan laadussa ei tällaisessa ruoassa kannata pihistellä, ja öljyyn säilötty laadukas vaalea tonnikalapala on aina paras valinta. Meilläkään sitä ei nyt syödä jatkuvasti, joten laadusta kannattaa hieman maksaakin.
Reseptivideot löydät @kulinaari Instasta, TikTokista sekä YouTubesta. Ota tilit herkulliset seurantaan!
Canneloneja pidetään ihan turhaan hankalina valmistaa, mutta pienellä askartelulla saa upean herkullisen pasta-aterian. Ruokaa valmistaessa ja nauttiessa voi viettää omaa laatuaikaa keskittyen käsillä tekemiseen, upeisiin raaka-aineisiin ja tietysti herkulliseen ruokaan. Hyvässä seurassa tietysti!
Postauksen tuotteet löydät herkkumurena.fi sekä pääkaupunkiseudun K-Citymarketit, J-Supermarketit sekä Food Market Herkku -myymälät. Jos et löydä etsimääsi, niin pyydä kauppiasta tilaamaan tuote valikoimiin.
Katso myös herkulliset jauhelihacannelonit
