Uuniperunoita tulee tehtyä kotona nykyään valitettavan harvoin, vaikka ne ovat todella helppoja valmistaa ja täytteitä voi keksiä loputtomasti uusia. Niihin on myös helppo hukata yli jääneitä raaka-aineita kuten lihaa, leikkeleitä,…
Tägää:
Seurusteluruoka
-
-
gluteenitonKalaPikkusuolaiset
Nopea ja herkullinen jokirapuröra
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariJuhlapyhiksi, illanistujaisiin ja usein muutenkin kaipaa nopeita ja maistuvia pikkusuolaisia tarjottavia. Jokirapuröra on meillä yksi tällainen luottoresepti, joka ei petä koskaan. Sain tänä jouluna rakkaalta ystävältäni ja bloggaajakollegaltani Tinskulta joulukukkana…
-
Texmex -klassikko fajitas on yksi kaikkien aikojen lempiruoistani. Ensimmäiset fajitakseni sain nauttia Turussa legendaarisessa ravintola Torressa 90-luvun alussa. Tuolloin perustettu Torre oli kylläkin konseptiltaan enemmänkin espanjalaistyylinen ravintola, mutta tuollainen pieni…
-
gluteenitonLihaPikkusuolaiset
Raclette on talven parasta seurusteluruokaa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTaannoisen Sveitsinmatkan innoittamana katoin kotona pienen raclette-illallisen. Alppimaasa ja muuallakin Keski-Euroopassa raclettea on tarjolla kaikilla joulutoreilla ja sitä valmistetaan usen myös kotona juuri tähän vuodenaikaan. Onneksi ainakin Helsingistä saa alkuperäisiä…
-
Piti tulla tämä resepti kirjoittamaan ylös pika pikaa, koska ystävät tulevat jo lankoja pitkin nähtyään Instagram-kuvat. Mansikka-aika taitaa olla jo lopuillaan, mutta vielä kotimaista mansikkaa on hyvin tarjolla marketeissa ja…
-
gluteenitonKasvisruokaPikkusuolaisetViini
Helppo brie-fondue
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariOstin Hullareilta edullisen kiekon brietä, joka ei oikein sellaisenaan maistu juustolautasella. Nuo edullisesti myytävät erät ovat yleensä sitä miedointa (lue mauttominta) laatua. Ehkä joku niistäkin pitää, mutta itse nautin enemmän…
Uusimmat julkaisut