Varoitus: kirjoitus sisältää tuotesijoittelua.
Itse olen näitä mainoshommia paiskinut tällä viikolla tasan 24 vuotta. Vuoden päästä saan viettää 25-vuotis taiteilijajuhlaa! On se sekin jotain.
Mainoksien tekeminenhän on maailman hauskinta puuhaa, jota voi rahasta tehdä. Senkun vaan löhöilee ideoimassa asiakkaan rahoilla. Miettii kivat kuvat ja nasevat tekstit ja tarinat yhdessä copyn kanssa. Parhaimmat sessiot on tietysti punaviinin voimalla omassa ideahautomossa (joka sijaitsee ihan jossain muualla kuin toimiston neukkarissa). No hei.. herätääs taas tähän todellisuuteen. Ainakin hetkeksi.
 |
| If there´s a heaven, it´s on this plate. |
No jos se duuni ei olis edes jossain määrin hauskaa ja siitä saisi edes jotain sadistista tyydytystä, niin ei kai sitä olisi näin kauan jaksanut. ja onneksi on muutakin harrastusta kuin tuo työ. Niin kuin nyt tämä blogi, jota tänäkin iltana teille kirjoitan ensilumen leijaillessa ikkunan takana.
Mutta pysyäkseni edes jotakuinkin asiassa, mennään itse asiaan. Eli miten minusta tuli mainoksen uhri. Tässä casessa kulminoituu monta kanavaa ja kohtaamista kuluttajan kanssa.
Viikonloppuna avasin padini ja kuinka ollakaan, ruudulle ilmaantui joskus aiemmin lataamani GQ Magazine app-ilmoitus, että koko viikonlopun ajan ovat kaikki Condé Nastin digilehtien viimeisimmät numerot ilmaisia. Noh… minähän heti siitä selaamaan tarjontaa ja ilokseni sieltä löytyi mm. viimeisin Bon Appétit -lehti joulunumeroineen. Täytyy sanoa, että kyllä pulju osaa tehdä lehden luvusta ihan uuden elämyksen! Aika makeita juttuja elävää kuvaa myöten ja myös mainonta oli harvinaisen tyylikästä. Vaikka mitäpä muuta voisi odottaakaan.
Sitten se tuli eteen varoittamatta: elintarvikemainos! Ja juuri sellainen, jossa on kaikki just niin kuin pitääkin hyvässä elintarvikemainoksessa olla. Suuri houkutteleva kuva, vähän tekstiä (mutta asiaa), käyttöyhteysresepti ja tietysti selkeästi esitetty mitä tuotetta ollaan mainostamassa. Ja nämä on ihan tutkittuja juttuja.
 |
| Huomioi, että tämä mainos saa sinut ostamaan ei vain yhtä, vaan NELJÄ pakettia mainostettavaa tuotetta! |
Kaikessa yksinkertaisessa kauneudessaan tuo Philadelphia-juuston mainos sai minut sekunneissa vakuuttuneeksi siitä, että seuraavaksi minun on leivottava juuri tuo kyseinen juustokakku, tai kaksi, niin kuin oivaltava copykin sanoo. Ilmoituksessa on juuri oikea määrä kaikkea ja sen lopputulema on pala sitä taivasta, johon voi aina paeta, kun maailma tuntuu pahalta paikalta. Ja sinne voi ottaa halutessaan kaverinkin mukaan!
En siis tarvitse sitä kohderyhmälleni muotoiltua, teennäistä \”tarinaa\” iloisesta kotileipurista tuohon häiritsemään. En edes muodikkaasti taustalle blurrattuna hahmona.
PHILADELPHIA DARK CHOCOLATE GANACHE CHEESECAKE (16 palaa)
4 dl Digestive täysjyväkeksejä murskattuina muruiksi
3 rkl sokeria
0,8 dl sulaa voita tai margariinia
900 g Philadelphia-tuorejuustoa
2,4 dl sokeria
0,5 tl vaniljapulveria
4 munaa
Tummasuklaa ganache:
2 dl kuohukermaa
200 g tummaa suklaata
2,5 dl tuoreita vadelmia
Lämmitä uuni 160 asteeseen. Sekoita keksimurskan joukkoon sokeri ja sula rasva. Itse käytin puolet voita ja puolet Oivariinia. Painele seos halkaisijaltaan 23 senttisen irtopohjavuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi.
Vatkaa tuorejuusto ja 2,4 dl sokeria sekä vanilja hyvin sekaisin keskenään. Lisää munat yksitellen aina välissä sekoittaen pienellä nopeudella. Kaada seos vuokaan.
Paista 55 minuuttia, kunnes kakun keskusta on juuri ja juuri hyytynyt.
Kuljeta veistä varovasti vuoan ympäri kakun reunan välissä, mutta elä poista vielä vuokaa. Anna kakun jäähtyä täysin ennen reunan poistamista. Anna levätä jääkaapissa vähintään 4 tuntia.
Ganachea varten lämmitä kerma teflonkasarissa, mutta älä anna kiehua. Lisää joukkoon suklaa paloina pienissä erissä ja sekoittele rauhallisesti, kunnes suklaa on täysin sulanut kerman joukkoon. Loppua lieden lämpöä kannattaa pienentää. Lopputuloksena on paksu ja kiiltävä suklaakuorrute. Anna jäähtyä 15 minuuttia. Levitä ganache juustokakun päälle ja anna valua runsaasti myös reunoille. Viimeistele kakku tuoreilla vadelmilla. Nauti!!
No OK! Mun kakku ei nyt oo noin kaunis kuin tuo mainoksen täydellisen tasareunainen ihanuus ja on vain puolet tuosta reseptin määrästä, mutta paljon ruokaa kuvanneena tiedän myös, paljonko kakkuja, valoja ja kuvankäsittelyä tohon on käytetty 😉 Maku on pääasia. Sitä ei voi photoshopata 😉
Maybe next time it´s really wiser to bake two…
