Mansikka- ja mustikkareseptejä on tullut tehtyä nyt sen verran paljon, että teki mieli tarttua hieman hapokkaampaan marjaan ja niin syntyi tämä kirpeän raikas punaherukka-valkosuklaajuustokakku. Punaherukan kypsät marjat ovat kirkkaanpunaisia ja…
Juustokakku
-
-
gluteenitonJälkiruokaJuomatJuustoKakkuLeivonta
Suven herkullisin mansikkaraita juustokakku, myös gluteeniton
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariHeinäkuun mansikkasesonki on parhaimmillaan ja myös erilaista mansikkareseptiikkaa on nyt haettu blogista ennätysmäärin. Tämän kesän mansikkareseptiksi valmistui tämä suven herkullisin mansikkaraita juustokakku. Mansikkaraita juustokakku saa makua myös herkullisesta Baileys Birthday…
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Raikas valkosuklaa-veriappelsiini juustokakku, myös gluteeniton
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTaannoin valmistamani veriappelsiini juustokakkupiirakan sivutuotteena syntynyt veriappelsiinisiirappi inspiroi leipomaan lisää satokaudessa olevasta veriappelsiinista ja niin syntyi tämä pieni raikas valkosuklaa-veriappelsiini juustokakku. Itse juustokakkumassa on liivatteeton ja veriappelsiinikiilteenkin voit valmistaa ilman…
-
JälkiruokaLeivonta
Raikas veriappelsiini juustokakkupiirakka
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariVeriappelsiinin sesonki on varsin lyhyt, kestäen tammikuusta maaliskuuhun. Happaman makeista hedelmistä kannattaakin ottaa kaikki ilo irti. Itselläni alkoi taas vaihteeksi jauhopeukaloa kolottaa siinä määrin, että hain kaupasta pari pussia vesiappelsiineja…
-
ÄyriäisetKakkuLeivontaPikkusuolaisetViini
Skagen-juustokakku kruunaa kalapöydän
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSkagen-juustokakku on tutun Toast Skagenin inspiroima suolainen juustokakku. Olen tehnyt myös Skagen-voileipäkakun, mutta tässä juustokakkuversiossa on saaristolaisleivästä tehty pohja. Skagen-juustokakku on varsin helppotekoinen ja sopii raikkaaksi pikkusuolaiseksi tarjottavaksi vuoden ympäri.…
-
JälkiruokaKakkuLeivontaMakeisetTUOTETESTI
Sesongin sydämellisin talvisuukkokakku
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTäksi jouluksi suunnittelin juustokakun, joka on jouluinen, mutta sopii oivallisesti myös muihin talven juhliin. Juhlava ja raikas talvisuukkokakku kätkee sisäänsä Brunbergin talvisuukkoja – kausimakua, jossa maistuvat raikas puolukka ja karpalo,…