Alkoi tehdä mieli jotain pientä hyvää ja kaapit huusivat tyhjää herkkujen osalta. Kaapista löytyi kuitenkin pullonpohja vaahterasiirappia, kaurahiutaleita sekä muut ainekset helppoon kaura-vaahterasiirappi cookies -reseptiin. En leivo pikkuleipiä tai cookieita…
Tägää:
keksit
-
-
Nämäkin nopeatekoiset ja upean mureat keksit ovat taannoisen keksiviikonloppumme satoa. Perustaikinan voi maustaa makunsa mukaan vaikka kanelilla, sitruunankuoriraasteella, pakastekuivatulla vadelmalla tai mustikalla. Me valitsimme kardemumman, koska siitä tulee mieleen mummolan…
-
Viihdytettiin itseämme viikonloppuna leipomalla vähän keksejä. Ukkelin toiveesta kunnon amerikkalaisia cookieita vadelmasta ja valkosuklaasta. Oli tarkoitus laittaa mukaan vielä macadamiapähkinääkin, mutta sitäpä ei kaupasta löytynyt missään muodossa. Se on kuitenkin…
-
Sain jokunen vuosi sitten maistaa herkullisia Fortnum & Masonin Piccadilly Lemon Curd -keksejä ja olen siitä lähtien yrittänyt löytää reseptiä jolla leipoa niitä itse. Nyt löysin sellaisen, jolla pääsee melko…
-
gluteenitonLeivonta
Pehmeät sitruunajuustokakku pikkuleivät (myös gluteeniton)
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTämä alunperin amerikkalainen pikkuleipäresepti vaikutti konseptina niin hauskalta, että pakkohan se oli testata itsekin, tosin pienellä makumuokkauksella. Jotenkin minulle tuli näistä tomusokerikuorrutuksineen heti mieleen laskiainen. Juustokakku pikkuleivät ovat todella pehmeitä,…
-
Leivonta
Lapsuuden makumuisto, mummun vaaleat piparkakut
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariMonelle piparkakut ovat erottamaton osa joulua ja sen valmistelua. Itsekin muistan, miten lapsena leivoin niitä kotona ja myöhemmin myös tyttäreni kanssa. Piparkakkutalokin oli jokajouluinen traditio ja olen sellaisen jaksanut väkertää…
Uusimmat julkaisut