Viikonloppuna päätettiin olla vaan. Ei yhtään sinkoilua minuuttiaikataululla. Töissä saa viikolla mennä aikataulujen mukaan ihan tarpeeksi. Ilta telkkaria katsellen kullan kanssa ja tarjolla sopiva valikoima pikkusuolaista. Tätä tavoitetta edesauttamassa oli…
keksit
-
-
Tämä resepti on oikeastaan eräänlainen retrohelmi. Resepti tuli mieleeni tässä taannoin kun olin kaupan keksihyllyllä ja silmiini osui tuttu paketti. Idea on jopa lapsellisen yksinkertainen ja mitään tarkkaa reseptiä en…
-
JälkiruokaKakkuLeivonta
Raikas jouluinen karpalojuustokakku
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariJouluillallisen kruunasivat jälkiruokina tarjotut Passion pannacotta sekä serkkulikan loihtima taivaallinen karpalojuustokakku. Kakussa kannattaa käyttää sokeroimatonta karpalomehua, jottei kakusta tule liian imelää ja siihen saadan tarvittu kirpeys tasapainottamaan tuorejuustomassan makeutta ja…
-
KakkuLeivonta
Mainoksen uhri joka pääsi Philadelphia Dark Chocolate Ganache Cheesecake -taivaaseen.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariVaroitus: kirjoitus sisältää tuotesijoittelua. Itse olen näitä mainoshommia paiskinut tällä viikolla tasan 24 vuotta. Vuoden päästä saan viettää 25-vuotis taiteilijajuhlaa! On se sekin jotain. Mainoksien tekeminenhän on maailman hauskinta puuhaa,…
-
Jälkiruoka
Berry Patch – raikas ja supernopea marjaherkku
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariIllallisen eri osa-alueisiin panostaa mielellään tasapuolisesti. Eilen meinasi kuitenkin käydä niin, että jälkkari oliunohtua kokonaan suunnitelmista. No sellainenhan ei nyt ollenkaan käy laatuun tässä huushollissa. Itse olin kuitenkin päivän autonratissa…