Jouluna katetaan pöytä useaan otteeseen – milloin suolaisilla, milloin makeilla herkuilla. Täksi jouluksi tein kahvikakkuversion Red Velvet -kakusta. Komeuden kruunaa herkullinen tuorejuustokuorrutus ja valkosuklaiset koristeet. Tämän kakun kanssa pääsin ensimmäistä…
Kategoria:
Muut
-
-
Kulinaari -ruokablogi saavutti 10 vuoden virstanpylvään elokuun lopussa. Silloin 2011 ensimmäistä varsinaista postausta kirjoittaessani, en miettinyt somejakoja, SEO:ta tai yhteistöitä, enkä oikeastaan mitään muuta kuin omien ruokatarinoiden ylös kirjoittamista. Alkuun…
-
GrilliJuomatKastikeKasvisruokaLihaMuutViini
Petite tender ja paahdettua maa-artisokkaa parmesaanilla
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariPetite tender lisukkeineen on upea annos alkusyksyn illalliselle. Ilmassa alkaa jo olla selkeästi syksyn tuntua. Ja ihan hyvä niin. Kesä oli ehkä omaan makuun vähän liian kuuma ja nautin viilenevistä…
-
Muut
Fajita-kanapasta joka pelastaa paskimmankin päivän
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariFajita on aina ollut lempiruokiani ja yksi perjantai herkkujamme on ehdottomasti sen helppo uuniversio uunifjita. Tämä helppo puolen tunnin arkipasta tuo saa hyvälle mielelle ja laskee sykettä paskemmankin päivän jälkeen.…
-
BroilerikeittoMuut
Aasialainen helppo kanalaksa kaappien antimista
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariLaksa on malesialainen kookospohjainen keitto, johon voi lisätä proteiiniksi esimerkiksi kanaa, kalaa, tofua tai mitä nyt sattuu kaapissa olemaan. Sillä ajatuksella tein itsekin tämän nopean kanalaksan. Puhtaasti kasviksistakin valmistettuna laksa…
-
LeivontaMuut
Briossisämpylät ja parhaat sämpyläreseptit
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariNämä kananmunalla ja maidolla aateloidut kuohkeat briossisämpylät eivät ole ihan nopeimmat valmistaa, mutta lopputulos on kaiken vaivaamisen ja odottelun arvoista. Näistä sämpylöistä kokoat herkulliset hampurilaiset ja voit täyttää ne vaikka…
Uusimmat julkaisut