Muut

Kulinaari -ruokablogi saavutti 10 vuoden virstanpylvään elokuun lopussa. Silloin 2011 ensimmäistä varsinaista postausta kirjoittaessani, en miettinyt somejakoja, SEO:ta tai yhteistöitä, enkä oikeastaan mitään muuta kuin omien ruokatarinoiden ylös kirjoittamista. Alkuun…

Petite tender lisukkeineen on upea annos alkusyksyn illalliselle. Ilmassa alkaa jo olla selkeästi syksyn tuntua. Ja ihan hyvä niin. Kesä oli ehkä omaan makuun vähän liian kuuma ja nautin viilenevistä…

Fajita on aina ollut lempiruokiani ja yksi perjantai herkkujamme on ehdottomasti sen helppo uuniversio uunifjita. Tämä helppo puolen tunnin arkipasta tuo saa hyvälle mielelle ja laskee sykettä paskemmankin päivän jälkeen.…

Laksa on malesialainen kookospohjainen keitto, johon voi lisätä proteiiniksi esimerkiksi kanaa, kalaa, tofua tai mitä nyt sattuu kaapissa olemaan. Sillä ajatuksella tein itsekin tämän nopean kanalaksan. Puhtaasti kasviksistakin valmistettuna laksa…

Nämä kananmunalla ja maidolla aateloidut kuohkeat briossisämpylät eivät ole ihan nopeimmat valmistaa, mutta lopputulos on kaiken vaivaamisen ja odottelun arvoista. Näistä sämpylöistä kokoat herkulliset hampurilaiset ja voit täyttää ne vaikka…

Tänään elokuun 30. tulee täyteen 7 vuotta siitä kun uskalsin ensimmäisen kerran julkaista blogipostauksen. Se ei ollut pientä huikkausta kummoisempi, mutta siitä on tultu jo pitkä matka. Ihanat kaurasämpylät oli…