Hurjaa pyöritystä Electroluxin blenderikoulussa

Blenderillä valmistettavien smoothieiden, ruokien ja juomien suosio ei osoita ainakaan laantumisen merkkejä. Terveellisiä elämäntapoja ja ravinteikkaita raaka-ainevalintoja suosivaan ruokavalioon sosekeitot ja maistuvat juotavat välipalat sopivatkin erinomaisesti.

Mutta oletko koskaan tullut ajatelleeksi, miten käyttämäsi laite kohtelee herkkiä raaka-aineita. Säilyttävätkö ne makunsa ja muut ominaisuutensa valmistuksen aikana.

Ammattikeittiöistä kotikokeille

Electroluxilla on mittava kokemus ammattikeittiöiden laitevalmistajana ja he haluavat tuoda tätä osaamista ja käyttökokemusta myös meille kotikeittiöissä hääriville, joilla ei myöskään ole välttämättä ylenpalttisesti tilaa monille eri laitteille. Varsinkin itselläni laskutila on muutenkin kortilla keskusta kaksion pienessä keittiössä.

Pienen keittiön tehopakkaus

Päivän tähti oli siis Electrolux Explore 7 -tehosekoitin, jonka tärkein innovaatio on Power Tilt -teknologia. Tämä tarkoittaa että laitteen kannu on optimaalisessa 10 asteen sekoituskulmassa, jonka ansiosta voidaan käyttää matalampaa sekoitusnopeutta. Tämä taas pitää raaka-aineiden lämpötilan matalampana, eivätkä ne myöskään yliprosessoidu. Lopputuksena parempi koostumus, maku ja upea väri. Esimerkiksi smoothien on tuoreempi, ravinteikkaampi ja säilyy pidempään parempana.

Pulssitoiminto
Laitteessa on joka nopeudelle pulssitoiminto, joten saat sen oikean koostumuksen kaikkiin resepteihisi.

• Pulssi 1 jättää hyvän suutuntuman esimerkiksi guacamoleen.
• Pulssi 2 antaa hieman tasaisemman koostumuksen vaikkapa salsaan.
• Pulssi 3 saat täydellisen silkkisen tasaisen koostumuksen, joka on erinomainen esimerkiksi pyreiden ja jäätelön valmistuksessa.

4 reseptiohjelmaa
Explore 7 -tehosekoittimen automaattiset reseptiohjelmat ovat kiireisen pelastus! Kukin ohjelma kestää noin minuutin, sisältäen eri nopeuksia, paussi- ja pulssivaiheita. Saat herkullisimman lopputuloksen ja paremman koostumuksen kuin vain yhdellä nopeudella. Laitteessa on valmiit reseptiohjelmat jäämurskalle, smoothielle, juomille ja keitolle.
Jos olet intohimoinen kotibaarimikko, niin tämä blenderi on juuri sinulle!

Kätevät lisävarusteet
Kirsikkana kakun päällä ovat Explorer 7 -lisävarusteet.

Kätevän kokoisen monitoimisilppurin avulla mm. esivalmistelet raaka-aineita ja viimeistelet annoksesi. Se soveltuu esimerkiksi kasviksille, lihalle, yrteille, pähkinöille ja kahvipavuille.

Mehusuodattimen avulla valmistat helposti vaikka joka aamu tuoretta appelsiinimehua.

Matkapulloon voit ottaa mukaan valmistamasi raikkaan smoothien.

Tyylikäs muotoilu ja helppohoitoisuus
Hyvännäköisiä keittiölaitteita pitää mielellään myös esillä. Explore 7 -blenderiä on saatavana usean värisenä ja sen muotoilu myös miellyttää silmää. Mikä parasta, kannu ja terät voi huoletta pestä astianpesukoneessa. Linjakkaasti muotoiltu runko on myös helppo pyyhkäistä puhtaaksi käytön jälkeen. Nämä ovat itselleni aina erittäin tärkeitä valintaperusteita keittötarvikkeita hankkiessani.

Blenderikoulun täysi oppimäärä

Arto Rastas oli suunnitellut reseptejä, joissa kussakin käytettiin hyväksi Explore 7 -blenderin eri ominaisuuksia ja ohjelmia. Resepti löytyy aina nimen linkin takaa.

Spicy Winter Power Loska Smoothie
Tässä on flunssakauden herkullisin röörinen avaaja.

Appelsiini-kahvidrinkki
Hedelmäisen suklainen alkoholiton jälkiruokadrinkki 

Olen ehtinyt testata blenderiä jo pariin otteeseen kotikeittiössäkin. Joulunpyhinä valmistin sillä kermaisen täyteläisen caesarkastikkeen sekä herkullisen tonnikalakastikkeen vitello tonnatolle.