Viikko ennen kesälomaa on ollut aika helteinen ja viikonloppuna oli jo aika tukalat oltavat. Oli siis mainio hetki valmistaa kesän herkullisimpaan kahvihetkeen helppo kahvijäätelö, joka syntyy ilman jäätelökonetta vain kolmesta…
Kahvi
-
-
gluteenitonJälkiruokaLeivonta
Hurmaavan herkulliset tiramisu tryffelit
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTörmäsin tähän reseptiin instassa ja pakkohan se oli kokeilla. Eikä vähiten siksi, että kotona pyörii paketti ylipäiväisiä savoiardikeksejä. Nämä sopivat pieneksi makeaksi herkuksi ympäri vuoden ja tulen aivan varmasti tekemään…
-
Meillä on yksi suosikkipulla yli muiden, jota ostamme silloin tällöin leipomomyymälästä. Se on kardemummakierre, joka on tyypillinen ruotsalainen leivonnainen. Ostamamme ovat isohkoja kiekkoja, kuten alla olevassa lehdestä napatussa kuvassa, joka…
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Kuohkea kahvimoussekakku, myös jauhottomana
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTässä kakussa yhdistyvät kuohkean herkullinen kahvimousse ja suklainen browniepohja. Tein kakulle vaihtoehdoksi myös jauhottoman suklaakakkupohjan. Yksi syy tehdä tämä kakku olivat kaapissa odottaneet kahvipapumakeiset, joita olin ostanut jo keväällä varastoon…
-
JuomatKakkuLeivonta
Kuppi kerrallaan vähemmän ja parempaa kahvia.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKaupallinen yhteistyö Jura ENA 8 -kahviautomaatin kanssa. Väite suomalaisista maailman ahkerimpina kahvinjuojina pitää edelleen paikkaansa. Kulutammehan henkeä kohti huikeat 12 kiloa kahvia vuosittain. Mikäli lapset pudotetaan laskuista pois, määrä kasvaa…
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Kahvihetken herkulliset mokkarulla-leivokset
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariViime vuoden lopulla herkuteltiin unelmatortulla ja nyt halusin hieman muokata tuttua ohjetta, maustaa sen kahvilla ja muotoilla kahvihetken helpoiksi leivoksiksi. Suklaa ja kahvi kun ovat täydellinen makupari. Kokeile myös superherkullinen…