Sain jokin aika sitten kokeiluun Philipsin Airfryer Premium XXL:n, ja sillä on ehditty valmistaa ruokaa ja leipoa todella paljon. Kerrassaan mainio ja monipuolinen vempain, vaikka viekin keittiötasolta paljon tilaa. Enemmän…
Tägää:
alkoholiton
-
-
ÄyriäisetJuomatKalaLeivontaLihaPikkusuolaisetsalaatti
Herkullinen vappu buffa ja raikkaat alkoholittomat juomavinkit
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKaupallinen yhteistyö Vinic Finlandin kanssa. Matala-alkoholiset ja alkoholittomat juomat sekä juomasekoitukset ovat nostaneet suosiotaan vuosi vuodelta. Myös tarjonta on monipuolistunut kysynnän myötä ja markkinoille on tullut monia mielenkiintoisia tuotteita, kuten…
-
JälkiruokaLeivonta
Jouluiset donitsit ja lämmin kanelinen Ginger Beer -toti
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariJouluiset kuohkeat donitsit tuovat kivaa vaihtelua piparkakkujen ja joulutorttujen täyttämään joulunaikaan. Lisäksi ne ovat todella nopeatekoisia, vaikka mieliteko tulisi yllättäenkin. Vähän niin kuin minulla tänään. Kaapissa oli sopivasti alkoholitonta Stones…
-
Pataleivät syntyvät kotikeittiössä helposti ja niihin saa vaihtelua käyttämällä erilaisia jauhoja ja lisäämällä taikinaan kaurahiutaleita, leseitä, siemeniä, pähkinöitä, kuivattuja yrttejä tai marjoja. Olin saanut erilaisia oluita maisteltavaksi ja sitä lähti…
-
KastikeKasvisruokakeittoVegaaninen
Hurjaa pyöritystä Electroluxin blenderikoulussa
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKaupallinen yhteistyö Electroluxin kanssa. Sain joulukuussa kutsun Electroluxin kokkikouluun Arto Rastaan vetämään blenderikouluun, jossa tutustuimme uuden huippuhienon Electrolux Explore 7 -blenderin ominaisuuksiin erilaisten reseptien kautta. Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä…
-
gluteenitonJuomat
Venetsialaiset kasaritunnelmissa ja Double Smoke Bloody Mary
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariVietimme kahdestaan elokuun viimeisen lauantain kunniaksi perinteisiä venetsialaisia nostalgisissa 80-tunnelmissa. Venetsialaisten perinne on Suomessa noin 100 vuotta vanha, mutta sen juuret ovat tuhannen vuoden takaa venetsialaisissa karnevaaleissa. Alunperin länsirannikolla vietetty…