Lohikeitto aasialaisittain herkullisilla lohipyöryköillä.

Kaupallinen yhteistyö SJØ:n kanssa. Uusi lohijauheliha tuo kaivattua vaihtelua arkiruoanlaittoon. SJØ Lohi Jauheliha on täyttä lohta ilman lisättyä suolaa tai vettä ja siitä on aivan yhtä helppo valmistaa maistuva kuin normaalista jauhelihastakin. Myös lämmittävä lohikeitto syntyy kätevästi ilman kalankäsittelyn vaivaa ja takuulla ruodottomana. Kalaruokien suosio eri muodoissaan kasvaa koko ajan ja samalla kuluttajat hakevat enemmän…

Maistele vegaaniset Allumea-luomuviinit uudella innostavalla tavalla – Colour by Tasting

Kaupallinen yhteistyö Viinilinnan kanssa. Vihdoinkin tuli aika julkistaa tämä superkiva projekti, jota olen kevään aikana valmistellut yhteistyössä Viinilinnan kanssa italialaisille vegaanisille Allumea-luomuviineille. Ideoin ja kuvitin uudenlaisen hauskan tavan maistella viiniä ja samalla lähteä pienelle löytöretkelle luomuviinien makumaailmaan värittäen teemakuvista löytyvät aromit ja tunnelmat.  Italialainen Allumea-viinisarja on 100 % luomu ja vegaaninen. Tuotannon perustana on luonnonmukainen…

Vegaaninen kesäkeitto tuo klassikon tähän päivään

Kaupallinen yhteistyö Oatlyn kanssa. Ruokamuistot ovat hyvin henkilökohtaisia ja ruokaan liittyvät tavat, tottumukset sekä asenteet omaksutaan jo varhain. Itsellänikin on monia juurtuneita tottumuksia, joita näin vanhempana olen myös alkanut aktiivisesti haastaa ja kokeilla uusia asioita. Olen mukana Oatlyn kampanjassa, jossa pohditaan kasvipohjaisen ruoan roolia ruokavaliossamme ja syömisen ilmastovaikutuksia. Miksi kasvipohjaisuus koetaan edelleen vaihtoehtona, kun se…

Herkullinen vappu buffa ja raikkaat alkoholittomat juomavinkit

Kaupallinen yhteistyö Vinic Finlandin kanssa. Matala-alkoholiset ja alkoholittomat juomat sekä juomasekoitukset ovat nostaneet suosiotaan vuosi vuodelta. Myös tarjonta on monipuolistunut kysynnän myötä ja markkinoille on tullut monia mielenkiintoisia tuotteita, kuten alkoholittomat Copenhagen Sparkling Tea kuohuvat teejuomat. Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Vinic Finlandin kanssa. Vappu on perinteisesti kuohujuomien sekä buffa- ja piknikherkuttelun aikaa. Tänä vuonna…

Päivä käyntiin ruokaisalla uunimunakkaalla

Kaupallinen yhteistyö Kieku kananmunien kanssa. Lapsuudestani 70-luvulta on jäänyt mieleeni mainoskampanja \”Mene munalla töihin\”, joka on edelleen ajankohtainen, sillä kananmuna on ravintosisällöltään tasapainoinen raaka-aine, jossa on runsaasti laadukasta, helposti imeytyvää proteiinia ja vain vähän hiilihydraatteja. Aamiaisella nautittu kananmuna pitää nälän hyvin poissa. Kananmuna on myös kasvissyöjälle hyvä proteiininlähde. Se sisältää ihmiselle välttämättömiä aminohappoja, rautaa, D-, A- sekä…