Sain kunnian osallistua keväällä kutsuttuna Kaffa Roasteryn Helsinki School of Coffee -kahvikursseille. Varsinainen kurssitoiminta avattiin suurelle yleisölle vastikään. Oletpa sitten aloitteleva kotibarista tai jo piintynyt kahviaddikti HSOC kursseilla pääsee oppimaan valtavasti uutta tai syventämään tietojaan käsinvalmistetusta kahvista. Osa kursseista on suunnattu alala jo työsketeleville aloitteleville baristoille.
Mutta mitä on oikea espresso?
Espresso-tyypit