Olen mukana Ruoka.fi:n ja Moilas gluteenittomien riisipiirakoiden Tuunaa piirakka-kisassa, jossa tuunataan piirakoita herkullisilla lisukkeilla. Uusissa Moilas-riisipiirakoissa on tattari- ja riisijauhoista leivottu ohut kuori ja runsaasti riisipuurotäytettä. Verrattuna perinteisellä reseptillä leivottuun riisipiirakkaan ei huomaa. Kuori on mukavan rapea ja täyte mehevää. Mainio pohja kaikenlaisille herkuille.
Yleensä mieleen tulevat ensimmäisinä suolaiset päälliset, mutta oletko koskaan kokeillut jotain makeaa ja jopa hedelmäistä? Erilaisilla hedelmävoiversioilla saat mukavaa vaihtelua pikkusuolaisten rinnalle. Ne on yhtä helppo valmistaa kuin perinteinen munavoikin.
APRIKOOSIVOI