Täytetyt kananmunanpuolikkaat on tunnettu jo roomalaisajoista alkaen. Paholaisen munat eli devilled eggs on sittemmin levinnyt erilaisina versioina eurooppalaisiin ja pohjois-amerikkalaisiin keittiöihin. Se on suosittu alkuruoka, mutta toimii myös joskus pääruoan…
piknik
-
-
KasvisruokaLeivontaPikkusuolaiset
Mehevät kauraiset kasvismuffinit, myös gluteeniton
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariHävikkielintarvikkeita tilatessa saattaa käydä niin, että yhtäkkiä huomaa nurkissa pyörivän esimerkiksi pakettitolkulla kaurahiutaleita sun muuta. Niistä voi tietysti leipoa helposti kauraista pataleipää, peltileipää tai ihanan pehmeitä kaurasämpylöitä. Nyt teki mieli…
-
BroileriJälkiruokaJuomatLihaPikkusuolaisetsalaattiViini
Kutsu kesäpiknikille raikkaan Gato Negro Rosén kanssa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKaupallinen yhteistyö Juomavinkki kanssa. Tulihan se kesä sieltä viimeinkin! Suurena roseeviinin ystävänä nautiskelen sitä vuodenajasta riippumatta, mutta kyllä se parhaimmalta maistuu juuri näin kesällä, jolloin myös lautasella on useammin raikkaita…
-
LeivontaLihaPikkusuolaiset
Kaija-tädin lihapiirakka ja piknik Suomenlinnassa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTytär brittipoikaystävineen tuli viettämään viikonloppua Helsinkiin ja olin suunnitellut meille hauskan piknikin Suomenlinnaan. Evääksi valmistin raikkaan salaatin sekä kummitädiltäni saamalla reseptillä ruokaisaa lihapiirakkaa. Lisäksi hieman kirsikoita, jääteetä, Caffa Roasteryn Cold…
-
gluteenitonKasvisruokaPikkusuolaisetTUOTETESTI
Munasalsaa ja gluteenittomia riisipiirakoita
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariJos saisit miettiä gluteenittomille riisipiirakoille jotain uusia raikkaita tarjoiluideoita, mitä tekisit? Tästä on kyse Ruoka.fi:n ja Moilas gluttenittomien riisipiirakoiden Tuunaa piirakka -reseptihaasteessa jossa olen mukana. Uutuuspiirakat on leivottu tattari- ja…
-
gluteenitonKasvisruokaPikkusuolaiset
Aprikoosivoi ja gluteenittonta riisipiirakkaa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariOlen mukana Ruoka.fi:n ja Moilas gluteenittomien riisipiirakoiden Tuunaa piirakka-kisassa, jossa tuunataan piirakoita herkullisilla lisukkeilla. Uusissa Moilas-riisipiirakoissa on tattari- ja riisijauhoista leivottu ohut kuori ja runsaasti riisipuurotäytettä. Verrattuna perinteisellä reseptillä leivottuun…