Ihan alkuun mainitsen, että kirjoitus on tehty täysin kirjoittajan omasta aloitteesta, eikä ravintolalla ole sen sisältöön muuta vaikutusta kuin nauttimamme menun sisältö ja palvelu. Illallinen on maksettu kokonaan itse. Juhlimme…
Viini
-
-
RavintolatRuokamatkatViini
Bobergs matsal on Tukholman helmi
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariToukokuun puolivälissä piipahdimme Tukholmassa viikonloppumatkalla ja samalla juhlimme synttäreitäni. Mieheni yllätti minut juhlan kunniaksi iloisesti varaamalla pöydän legendaarisen NK-tavaratalon Bobergs matsal -ravintolasta. Viimeksi NK:lla vieraillessani taisi koko ylin ravintolakerros olla…
-
ÄyriäisetgluteenitonKalaKastikeLihaPikkusuolaisetsalaattiViini
Juhannusjuhlat kaupungissa ja perinteinen smörgåsbord
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariPostaus on tehty yhteistyössä Tulikiven, Hardy´sin ja Tabascon kanssa. Alkoholia koskeva kommentointi ei ole suotavaa Valviran ohjeistuksen mukaisesti. Muu kommentointi sitä vastoin on. Toukokuussa piipahdimme Tukholmassa ja shoppailimme mm. keskustan…
-
RavintolatRuokakulttuuriViini
Portugalilaisten viinien ilta ravintola Careliassa.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSain taannoin kutsun nauttimaan illasta portugalilaisen viinin ja hyvän ruoan kera ravintola Careliaan. Iltaa isännöivät Tuomas Tanttu sekä Tuomo Laitinen Careliasta sekä Portugalista Quinta do Crasto -viinejä edustava Rita Camelo.…
-
KastikeLihasalaattiViini
Rento burgeri-ilta Italian Jussin seurassa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSain kokeiltavaksi mielenkiintoisen luomupunkun johon tutustuin jo Viini ja ruoka -tapahtumassa viime syksynä. Jussi by Botter on suomalais-italialainen yhteistyöviini ja kotoisin Apulian seudulta. Rypäle on trendikäs Zinfandel ja makumaailma on…
-
JälkiruokaLeivontaRuokamatkatViini
Iltapäiväteellä Hardy´s viinien ja kriketin parissa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKun 40+ blogien kautta tarjoutui tilaisuus lähteä tutustumaan Hardy´s-viinien seurassa kriketin maailmaan olin mukana ihan täpinöissäni! Itselläni ei ollut oikeastaan mitään tietoa itse lajista, mutta googlasin heti tietysti tärkeimmät –…
