Mansikka- ja mustikkareseptejä on tullut tehtyä nyt sen verran paljon, että teki mieli tarttua hieman hapokkaampaan marjaan ja niin syntyi tämä kirpeän raikas punaherukka-valkosuklaajuustokakku. Punaherukan kypsät marjat ovat kirkkaanpunaisia ja…

Mustikkasesonki on selkeästi parhaimmillaan, koska blogista haetaan nyt mustikkareseptiikkaa todella paljon. Ja kiitos kaikille teille, jotka olette resepteilläni leiponeet ja leipomuksia myös jakaneet somessa. Olen saanut paljon kivaa ja arvokasta…

Herkullisia pastasalaattireseptejä ei voi koskaan olla varastossa liikaa. Meillä niitä tehdään välillä ihan viikonloppuruoaksikin, jotta on kaapissa jotain helppoa hyvää tarjolla. Nehän toimivat mainiosti myös mukaan otettavana lounasruokana. Caesar-pastasalaatti tuli…

Pestofocaccia resepti syntyi keväällä, kun minut pyydettiin Hakaniemen kauppahallin Roinisille maistattamaan heidän tuotteistaan valmistamiani erilaisia focaccioita. Pestofocaccia oli aika itsestäänselvä vaihtoehto, koska Roiniset myy maailman parhaaksikin kehuttua ligurialaista La Favorita…

Pestoperunat ovat herkullinen ja superhelppo kesäruokien lisuke. Parhaimmillaan ne ovat tietysti uusista perunoista valmistettuna. Näin kesällä kun yrtit ovat parhaimillaan pesto kannattaa tietysti tehdä itse, mutta valmispestoksi kannataa valita tietysti…

Taas on koittanut aika käyttää edellisvuoden sienet pois pakkasesta uuden sadon alta. Ja onhan kantarellikausi muutenkin alkanut, joten kantarellikastike on enemmän kuin paikallaan uusien perunoiden kylkeen. Tällä kerralla halusin testata…