gluteeniton

Nämä vaniljaiset sydänviinerit on mitä ihanin tapa yllättää oma rakas tai ystävä Ystävänpäivänä. Pikaviinerit syntyvät voi- tai torttutaikinasta kädenkäänteessä ja tarvittaessa voit käyttää myös gluteenitonta torttutaikinaa. Täytteen tuorejuusto voi olla…

Taannoin valmistamani veriappelsiini juustokakkupiirakan sivutuotteena syntynyt veriappelsiinisiirappi inspiroi leipomaan lisää satokaudessa olevasta veriappelsiinista ja niin syntyi tämä pieni raikas valkosuklaa-veriappelsiini juustokakku. Itse juustokakkumassa on liivatteeton ja veriappelsiinikiilteenkin voit valmistaa ilman…

Tein taannoin satokauden veriappelsiineista raikkaan veriappelsiini juustokakkupiirakan ja tämä aromikas veriappelsiinisiirappi syntyi karamellisoitujen veriappelsiiniviipaleiden sivutuotteena. VERIAPPELSIINISIIRAPPI JA KARAMELLISOIDUT VERIAPPELSIINISIIVUT 10-12 kpl veriappelsiinisiivuja (4-5 mm) 5 dl vettä 5,5 dl sokeria…

Smetanalohi on todella helppo ja nopea uuniruoka vaikka arki-iltaan. Perunat kypsyvät samalla kun lohi on uunissa ja samalla voi tehdä myös pienen raikkaan salaatin. Kalaa pitäisi syödä kolmesti viikossa ja…

Joulun välipäivinä sain kunnian leipoa rakkaan ystäväni pojan syntymäpäville kaksi täytekakkua, joista toinen oli herkullinen suklaakreemi-vadelmakakku. Syntymäpäiväsankarin toiveena oli nimenomaan suklaakakku. Toiseksi kakuksi haluttiin joku raikkaampi kakku, joten sellaiseksi valikoitui…

Omatekoinen appelsiinimarmeladi on helppotekoinen ja hieno ruokalahja tai tuliainen. Olen joka joulu antanut mieheni äidille purkin marmeladia, koska hän käyttää sitä aamuisin leivän päällä. Mieluiten appelsiinista tai muista sitruksista tehtyä.…