0,75 l kiehuvaa vettä
250 g hunajamarinoitua broilerisuikaletta
öljyä paistamiseen
2 pkt MAMA Tom Yum Katkaravunmakuista nuudelia
1 prk kookosmaitoa
Kaada vesi ja pakkauksen mausteet kattilaan ja kiehauta. Murskaa nuudelit joukkoon ja keitä 3 minuuttia. Kuumenna öljy wok-pannussa ja paista broilerisuikaleet. Kaada nuudelit liemineen broilerien joukkoon ja lisää kookosmaito. Kuumenna ja anna kiehua vielä muutama minuutti.
Huom. Jos et halua kovin tulista, älä laita joukkoon chilimaustepussin sisältöä.
KIMMON AURA-BROILERKASTIKE
600 g broilerinsuikaleita (naturel)
currytahnaa (maun mukaan)
öljyä paistamiseen
150 g sinihomejuustoa
2 dl ruokakermaa
mustapippuria
Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää siihen currytahna ja anna lämmetä hetki sekoittaen. Lisää broilersuikaleet ja ruskista. Lisää kuutioitu sinihomejuusto ja sekoita kunnes juustoa alkaa sulaa. Lisää ruokakerma ja anna hautua hetki. Maista ja lisää tarvittaessa pippuria tai vaikka chiliä.
Nauti riisin tai nuudelien kanssa.
