Homejuusto

Viisuviikonlopun ruokalista oli tietysti hyvin italialainen. Päivällä kokeilussa oli ensimmäistä kertaa gorgonzola focaccia, jossa oli myös rouhittua saksanpähkinää. Focaccia reseptit sisältävät aina runsaasti oliiviöljyä, joten sen laatuun kannattaa kiinnittää huomiota.…

Vihanneslokerossa lymyili jokunen punajuuri, joten päätin piristää harmaata talvista arki-iltaa hehkuvan punaisella ja aromikkaalla risotolla, jossa maistuu parmesaanin sijaan kotoisen punajuuren makuparina Aurajuusto. Risotto saattaa tuntua arki-iltaan hankalalta ja vaikealta,…

Voileipäkakku on juhlapöydän suosituimpia herkkuja ja parilla erimakuisella kakulla ratkaiset suolaiset tarjottavat kätevästi. Voileipäkakku loppuu oman kokemukseni mukaan aina ensimmäisenä. Tämä oli ensimmäinen broilerikakkuni ja täytteessä maistuvat myös mieto broilerimauste…

Makaronilaatikko on varmasti yksi kaikkein rakastetuimpia arkiruokia. Nopea valmistaa ja edullista ruokaa useammaksikin päiväksi. Tässä reseptissä päätin versioida oman perheen kestosuosikin Aura-broileripastan riittoisan laatikkoruoan muotoon. Kyseinen pasta on ollut luottoreseptimme arjessa…

“Lissu”, Fish´n´Chips, HP-kastike ja McVitie´s Digestive -keksit. Kaikki aitoja brittiläisiä ja itse liputan aina alkuperäisen puolesta. Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä McVitie´sin kanssa. MONIKÄYTTÖINEN KLASSIKKO Kuten monelle muullekin myös itselleni…

Löysin yhdelle lempijuureksistani taas yhden uuden reseptin kaverini kautta. En ollutkaan aiemmin yhdistänyt Aura-juustoa ja punajuurta näin herkullisella tavalla. Lisäke käy mainiosti kumppaniksi niin lihalle kuin kalallekin ja miksei osaksi…