Kaupallinen yhteistyö Oatlyn kanssa. (Edit. postauksen kuvia on osittain päivitetty 26.5.2022 reseptiikan kehityksen mukaisiksi) Kevät ja kesä ovat juhlaleivonnan huippusesonkia, jolloin valmistuu kakku jos toinenkin. Itsekin olen juuri näihin aikoihin…
Tägää:
omena
-
-
JälkiruokaKakkuLeivonta
Herkullinen kinuski-omena bostonpulla
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariEn ole mikään superhyvä peruspullan leipoja, joten sitä tulee tehtyä melko harvoin. Tämä alunperin BBC Good Foodin kinuskiomena-teemoitettu bostonpulla sai kuolahanat aukeamaan sen verran pahasti, että pakkohan se oli kokeilla.…
-
JuomatKalaKastikesalaattiViini
Omena-hunaja glaseerattua lohta ja upea suomalainen kuohuviini Rymättylän omenoista
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKaupallinen yhteistyö Brinkhall Sparklingin kanssa. Turun saariston syleilyssä, Kakskerran saarella sijaitsee Brinkhallin kartano, jonka historiallisessa miljöössä, vanhoissa 1600-luvun holvikellareissa kirjoitetaan suomalaista viinihistoriaa – todellista kuohuviinivallankumousta. Kartano on antanut…
-
JälkiruokaKakkuLeivonta
Raikas omena-pannacottakakku, gluteeniton
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariOmenasesonki on mainio tekosyy valmistaa erilaisia herkkuja ja tietysti säilöä omppuja talteen talven varalle. Perinteisten piirakoiden ja kakkujen lisäksi on vaihteeksi kiva tehdä jotain ihan erilaista! Törmäsin instassa tähän upeaan…
-
Kastike
Maalaiskyljyksiä ja omenaa siiderikastikkeessa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: Kulinaari(Recipe also in English at the end of the post/resepti myös englanniksi postauksen lopussa) Muutama vuosi sitten sain lahjaksi \”The Best of Traditional British Cooking\” -keittokirjan. Sitä selaillessani yllätyin brittiruoan…
-
Joulutorttusesonki käy vähintään yhtä kuumana kuin leipurien uunit. Vaihtelu virkistää ja koska kaupoissa on perinteisen luumumarmeladin lisäksi muitakin makuja, halusin testata jotain erimakuista ja -mallista. Paistonkestävä omena-kanelimarmeladi maistuu raikkaan jouluiselta…