Olen mukana hauskassa vegereseptihaasteessa joka toteutetaan yhteistyössä Apetitin kanssa. Haasteessa tutustumme Apetitin uusiin herneproteiinia sisältäviin kasvisjauhistuotteisiin ja kehitämme yhdelle niistä herkullisen reseptikokonaisuuden. Sopivaan tunnelmaan pääsin helposti tammikuun lopussa Helsingin Suvilahdessa…
Tägää:
kaupallinen yhteistyö
-
-
KakkuKalaLeivontaPikkusuolaiset
Suolainen jouluhalko on joulunajan hauska tarjottava
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSain kunnian kehittää venäläisen keittiön herkkuihin erikoistuneelle Euro-East Oy:lle uusia ideoita joulupöytään. Inspiraatiota hain erityisesti joulunaikaan suosituista kilohailituotteista sekä ravunlihasta. Ja olihan tuossa paljon muutakin; Granaattiomenamehua, majoneesia, piparjuuritahnaa sekä paistettuja…
-
JälkiruokaLeivontaRuokamatkatViini
Iltapäiväteellä Hardy´s viinien ja kriketin parissa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKun 40+ blogien kautta tarjoutui tilaisuus lähteä tutustumaan Hardy´s-viinien seurassa kriketin maailmaan olin mukana ihan täpinöissäni! Itselläni ei ollut oikeastaan mitään tietoa itse lajista, mutta googlasin heti tietysti tärkeimmät –…
-
Tytär käväisi Helsingissä viikon mittaisella vierailulla ja tottakai tein myös hänen lempiruokaansa vadelma-ankkaa, tosin hieman uudella kulmalla. Annos on jo itsessään ranskalaisen yksinkertainen, joten se taipuu helposti myös salaatiksi. VADELMA-ANKKASALAATTI…
-
LihaPastasalaatti
Leppoisaa grillailua sadekuurojen välillä.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSaatiinhan se grilli kuumaksi täälläkin viimein SAGAn ja Indiedaysin kesäisen kampanjan myötä, jossa testataan Sagan monikäyttöisiä tuotteita mm. näppärän grillipellin muodossa. Itselleni grillaus ei ole ollut mikään itsestäänselvyys sen jälkeen…
-
gluteenitonKastikeLihasalaattiViini
Helmikanan rintaa, raikas salaatti varhaisperunasta ja upea Hardys Riesling
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSain Solera Finlandilta testattavaksi upeita australialaisia Hardys-viinejä, joiden kumppaniksi olen kehitellyt erilaisia kesäisiä annoksia. Rakas serkkutyttö vieraili viime viikonloppuna ja antoi samalla vinkin raikkaalle perunasalaatille joka oli pohjana tälle lisäkkeelle…