10 vuotta Kulinaarin keittiössä

Kulinaari -ruokablogi saavutti 10 vuoden virstanpylvään elokuun lopussa. Silloin 2011 ensimmäistä varsinaista postausta kirjoittaessani, en miettinyt somejakoja, SEO:ta tai yhteistöitä, enkä oikeastaan mitään muuta kuin omien ruokatarinoiden ylös kirjoittamista. Alkuun olin jopa jyrkästi kaikenlaisia yhteistöitä vastaan. Näkyvyys ja lukijamäärät saati kiinnostaneet pätkän vertaa. Kulinaarin alkuvuosien reseptit ja postaukset kuvaavat hyvin silloista kokkaustyyliä ja elämää muutenkin….

Omena-vaahterasiirappidonitsit uunissa

Tässä taannoin Miki oli lupautunut auttamaan parasta ystäväänsä tämän liikkeen remonttihommissa. Porukkaa oli jo ilmoittautunut paikalle tarpeeksi, joten päätin jättäytyä suosiolla jaloista pois ja keskittyä siihen mitä osaan parhaiten – laittamaan talkoolaisille jotain suuhunpantavaa. Mitään talkooateriaa ei nyt kuitenkaan ollut tarkoitus laittaa, vaan pientä kahvin kanssa. Olin hieman aiemmin jo päässyt vauhtiin donitsipeltini kanssa ja…

Juhannustunnelmia 2015

Juhannukseksi suuntasimme taas mutsin lihapatojen ääreen Kuopion suuntaan. Aika kumma kyllä että, bussimatkat maksoivat edestakaisin 14 euroa. Itseasiassa otimme palatessa taksin Kampista kotiin Kallioon ja se maksoi saman verran. Vettä tuli välillä oikein kunnolla. Juhannuskeli oli aika vaihteleva, mutta ainakin päästiin soutelemaan aurinkoisempana hetkenä ja tervehtimään joutsenpariskuntaa ja niiden kuutta poikasta. Vierailulla kokkailin itsekin sen…

Paatuneen lihansyöjän kasvisruokahaaste.

Kun minulta kysyttiin halukkuuttani lähteä mukaan Hälsans Kök -kasviruokakampanjaan, tiedustelin heti, olihan soittaja varmasti lukenut blogiani. Siis minä blogaamaan kasvisruuasta? Paatunut lihansyöjä!? No löytyy blogistani runsaasti hyviä kasvisruokareseptejäkin. Tosin liharuokaosasto on jyrännyt aika ylivoimaisesti. Mutta siitäpä se idea sitten lähtikin. Tämä olikin oikein mainio tilaisuus juuri minunlaiselleni ruuanlaittajalle tutustua Hälsans Kök -soijatuotteisiin lähemmin ja antaa…

Siihen aikaan kun isä annoksesta kuvan otti.

Nykyisin tuskin kukaan itseään kunnioittava pitävä ihminen laittaa suuhunsa palaakaan, ennen kuin annoksesta on kuvattu edustava otos ja se on postattu Facebookiin sekä Instagramiin ja ties minne elämäntapablogiin. Itsekin tokaisin joskus että, \”ennen ei syödä kun on kuvattu!\” Meneehän tää joskus vähän överiksi. Tytärkin sanoi viimeksi ravintolareissulla, että sitten et pilaa iltaa kuvaamalla. Enkä pilannut (ainakaan kovin…

Viikon arkiklassikko: Makkarakastike (with a twist)

Kaverini Lauri tuossa velmuili mulle, että mä en blogin perusteella tee varmaan koskaan mitään normaalia ruokaa. Gurmeeta vaan on pöydässä kokoajan. 😉 No ei oo totta, sanoin! Oonhan mä tehny vaikka mitä normaaliruokaa! Lihapullia ja kaikkea. Niin ja makaronilaatikkoa. Is that normal or what!Tosin tässä jutussa on se puoli, että tällaista ruokablogia kirjoittaessa sitä mielellään tekee ja julkaisee…