RUUSUGRAAVATTU LOHI
noin 500 g ruodotonta lohifilettä
1 tl sokeria
5-6 rkl Bio Flocons de Sel Rose Petals -luomuruusu-rosmariinisormisuolaa
Huuhtele lohipala kylmällä vedellä ja kuivaa huolellisesti talouspaperilla.
Sirottele lohen pinnalle sokeria ja sen jälkeen runsaasti ruusulla maustettua fossiilimineraalisuolaa.
Kääri lohi ensin leivinpaperiin ja sen jälkeen tiiviisti folioon, niin että nahkapuoli jää alaspäin. Anna graavautua jääkaapissa 1-2 päivää.
Pyyhi kalan pinnalta mausteet ja leikkaa filee terävällä veitsellä vinottain ohuiksi viipaleiksi ilman nahkaa. Asettele viipaleet tarjoilulautaselle ja ripottele viipaleiden päälle hieman ruusumaustettua suolaa.
Kesäarvonta on suoritettu ja voittajiin oltu yhteydessä.
 |
| Kuva: culinaristit.com |
Arvottu kaikkien vastanneiden kesken kaksi (2) culinaristit.com L-kokoista grillimaustepakettia.
Yhden palkinnon arvo on 38,50 €. Palkinnot toimittaa culinaristit.com.
Seuraa Kulinaari-ruokablogia Instagramissa ja Facebookissa.
Herkullista kesää ja onnea voittajille!
48 kommentia
Kesän grilliruoat kyllä vaihtelee, mutta ribsit, maissi ja makkara kuuluu kestosuosikkeihin. ninavuolio@windowslive.com
Burgerit itsetehdyillä pihveillä, coleslawlla ja kastikkeella parasta grilliherkkua.
Burgerit tai grillipitsa
Meillä grillataan vartaita! Hyvää broiskua tai pihvilihaa vartaaseen ja kaveriksi vielä kesäkurpitsaa, kirsikkatomaattia, paprikaa, herkkusieniä… Kylmänä lisukkeena sitten coleslawta. kissankarva85(at)gmail.com.
Itsetehdyt burgerit meillä herkkua. Usein vaan helposti makkaraa ja kenties uusia pottuja grilliin, lisukkeiden kanssa hyvä ja helppo ateria. Postin.tuomaa@gmail.com
Ribsit on mun ikisuosikki! Toki normiarjessa maistuu grillimakkara.tramp[@]netti.fi
Possupihvit ja kasvis-perunanyytit. Sekä erilaiset makkarat.henna.holappa1@luukku.com
Grillattu kana on suosikkini. Ja grilliperunat. Salli.moilanen35@gmail.com
Suosikkini on hyvä pihvi 😋palokangasu@gmail.com
Ribsit Ribsit Ribsit ❤️
northerngold10@gmail.com
Täytetyt herkkusienet ja aurajuustotomaatit.hamalainentmatgmail.com
Ribsit on parasta.Marko.miettinen@telemail.fi
Meille on juuri tulossa ensimmäinen oma grilli kotiin, niin aika vähän ollaan toistaiseksi grillauksen saralla kokeiltu erilaista, mutta se kerran kesään ainakin kun mökillä ollaan grillattu niin grillattu itsemarinoitu liha kyllä aina maistuu parhaalta 🙂 kaljukeiju@gmail.com
Kasvispihviburgerit ja grillatut maissintähkät.eeva22@hotmail.com
Grillattu kana, täytetyt herkkusienet ja kasvikset grillattuna.miakinnun75(at)gmail.com
Grillattu kesäkurpitsa, maissi sekä grilliperunat maistuvat erityisesti! :)Eve_95@windowslive.com
Suosikiksi on noussut täytetyt pikkupaprikat. Täytteeksi olen laittanut vaihtelevasti tuorejuustoa, jalopenoja, mausteita , hummusta, tofua ja tuoreita yrttejä.inkkarih@hotmail.com
Erilaiset vartaat suosikkejani.nelliina(@)yahoo.com
Grillatut narinoidut silakat ja uudet perunat sekä vihersalaatti.klaara49@luukku.com
Grillatut kasvikset ja siihen kylkeen possua tai broileria, jälkkäriksi grillataan persikkaa, banaania tai mansikka-vaahtokarkkivartaita folion päällä. Nam!Eevaliisa.js@gmail.com
Grilli ollut vasta pari viikkoa ja kiireiden takia grillaaminen jäänyt makkara kokeiluun. Tykkään kanasta ja sitä tehdään seuraavaksi.tyttiklemetti@luukku.com
Burgerit, vartaat ja erilaiset, erikoisetkin makkarat 🙂 saraana.makela(at)gmail.com
Grillatut kasvikset & halloumi �� kaskinen.anna(a)gmail.com
Kesän grilliruoat kyllä vaihtelee, mutta ribsit, maissi ja makkara kuuluu kestosuosikkeihin. ninavuolio@windowslive.com
Burgerit itsetehdyillä pihveillä, coleslawlla ja kastikkeella parasta grilliherkkua.
Burgerit tai grillipitsa
Meillä grillataan vartaita! Hyvää broiskua tai pihvilihaa vartaaseen ja kaveriksi vielä kesäkurpitsaa, kirsikkatomaattia, paprikaa, herkkusieniä… Kylmänä lisukkeena sitten coleslawta. kissankarva85(at)gmail.com.
Itsetehdyt burgerit meillä herkkua. Usein vaan helposti makkaraa ja kenties uusia pottuja grilliin, lisukkeiden kanssa hyvä ja helppo ateria. Postin.tuomaa@gmail.com
Ribsit on mun ikisuosikki! Toki normiarjessa maistuu grillimakkara.tramp[@]netti.fi
Possupihvit ja kasvis-perunanyytit. Sekä erilaiset makkarat.henna.holappa1@luukku.com
Grillattu kana on suosikkini. Ja grilliperunat. Salli.moilanen35@gmail.com
Suosikkini on hyvä pihvi 😋palokangasu@gmail.com
Ribsit Ribsit Ribsit ❤️
northerngold10@gmail.com
Täytetyt herkkusienet ja aurajuustotomaatit.hamalainentmatgmail.com
Ribsit on parasta.Marko.miettinen@telemail.fi
Meille on juuri tulossa ensimmäinen oma grilli kotiin, niin aika vähän ollaan toistaiseksi grillauksen saralla kokeiltu erilaista, mutta se kerran kesään ainakin kun mökillä ollaan grillattu niin grillattu itsemarinoitu liha kyllä aina maistuu parhaalta 🙂 kaljukeiju@gmail.com
Kasvispihviburgerit ja grillatut maissintähkät.eeva22@hotmail.com
Grillattu kana, täytetyt herkkusienet ja kasvikset grillattuna.miakinnun75(at)gmail.com
Grillattu kesäkurpitsa, maissi sekä grilliperunat maistuvat erityisesti! :)Eve_95@windowslive.com
Suosikiksi on noussut täytetyt pikkupaprikat. Täytteeksi olen laittanut vaihtelevasti tuorejuustoa, jalopenoja, mausteita , hummusta, tofua ja tuoreita yrttejä.inkkarih@hotmail.com
Erilaiset vartaat suosikkejani.nelliina(@)yahoo.com
Grillatut narinoidut silakat ja uudet perunat sekä vihersalaatti.klaara49@luukku.com
Grillatut kasvikset ja siihen kylkeen possua tai broileria, jälkkäriksi grillataan persikkaa, banaania tai mansikka-vaahtokarkkivartaita folion päällä. Nam!Eevaliisa.js@gmail.com
Grilli ollut vasta pari viikkoa ja kiireiden takia grillaaminen jäänyt makkara kokeiluun. Tykkään kanasta ja sitä tehdään seuraavaksi.tyttiklemetti@luukku.com
Burgerit, vartaat ja erilaiset, erikoisetkin makkarat 🙂 saraana.makela(at)gmail.com
Grillatut kasvikset & halloumi �� kaskinen.anna(a)gmail.com