Eihän tämä kesä vielä ole ohi, mutta lomaa on kiva fiilistellä kuvien muodossa. Pari viikkoa hurahti kuin siivillä. On ollut vasta- ja myötätuulta, aurinkoa, hyvää ruokaa ja upeita maisemia.
Matkareitti: Helsinki-Porkkala-Tammisaari-Hanko-Kasnäs-(Rosala-Bengtskär)-Pensar-Korpoström-Aspö-Brännskär-Nauvo.
Ja Tall Ships Race -osallistujia
Tammisaaressa nautittiin ekat Pimm´s lemonadet. Naapurina sopivasti brittivenekunta.
Kanaa ja kasviksia kookoskastikkeessa sekä vihreitä linssejä.
Löytö marketista: pienilehtinen basilika. Kestävä ja monikäyttöinen yrtti, joka kesti koko reissun ajan. Mielestäni maultaan parempi kuin normi basilika.
Perinteisiä veneen alkuruokia: kylmäsavulohi-wasabileivät
Ulkofilettä, tattikastiketta ja paahdettuja perunoita.
Jälkkärillä käytiin Knipanilla. Suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja marjakastiketta.
Raparperia, mansikkaa ja basilikajäätelöä.
Päiväkahvit
Kokki ja kesäjuoma
s/y Hiljan legendaariset lounasleivät
Hangon kasinolla käytiin sushilla.
Hangon satamasta sai paistettuja neulamuikkuja. Niiden seuraksi riittää vain uudet perunat ja kaprisvoikastike
Smultrongrundet sateen jälkeen.
Kasnäsista teimme päiväretken Rosalan kautta Bengtskäriin
Lounaalla Rosalan viikinkikylän päälliköntalossa
Taistelunäytös Rosalan viikinkipäivillä.
Jatulintarha Rosalan viikinkikylässä
Yli 250 porrasta ylös…
Bengtskärin alkuperäinen Ranskassa 1906 valmistettu linssi
.
Rosalan oman panimon olutta. Ei ollu ihan mun makuun.
Hauenraato Pensarin rantakalliolla.
Aspö
Aarteita voi löytää yllättävistäkin paikoista, kuten Aspön korkeimmalta kalliolta.
Aspön tuoretta savuahventa.
Savuahven alkupala
Ulkofilettä, XO-konjakkikastiketta, papuja ja sellerisalaattia.
Kalliolta poimittiin puoli litraa mustikoita ja päätettiin tehdä lettuja.
Iloisesti yllättänyt uusi satama Brännskär ja kanat
Lihapullia, tattikastike, paistettuja vihanneksia ja sellerisalaattia.
Kyllä kokit aina jotain jälkkäriä keksii… suklaafondue ja Irish Coffee ei petä koskaan.
Sushinälkään on saaristossa onneksi aina Hanko Sushi ainakin Nauvossa
