Mustikkasesonki on selkeästi parhaimmillaan, koska blogista haetaan nyt mustikkareseptiikkaa todella paljon. Ja kiitos kaikille teille, jotka olette resepteilläni leiponeet ja leipomuksia myös jakaneet somessa. Olen saanut paljon kivaa ja arvokasta…
Mustikka
-
-
gluteenitonJälkiruokaLeivonta
Mehevän jogurttiset mustikkaruudut, myös gluteeniton
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariMustikka-aika inspiroi aina leipomaan erilaisia mustikkaherkkuja. Töissä tarvitsin yhdessä kuvauksessa tuoreita metsämustikoita rekvisiitaksi, joten niistä piti saada jotain aikaiseksi suht helposti. Niinpä syntyivät nämä mehevät mustikkaruudut. Juuri sopiva reseptipohjakin sattui…
-
gluteenitonLeivonta
Maailman mehevin vaniljainen mustikkajuustokakku, myös gluteeniton
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTämän kesän kuivuuden takia mustikkasato ei ole ihan niin mehukasta kuin tavallisesti. Ekat metsämustikat ostin marketin marjamyyjältä, ja ne olivat kyllä todella kuivan oloisia ja pieniä. Kilpailevan marketin kylmäaltaasta tärppäsi…
-
JälkiruokaKakkuLeivonta
Mustikka-valkosuklaa charlotta, myös gluteeniton
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariAlkuperäinen ranskalaisen Marie-Antoine Camêren luoma charlotta-kakku oli hieman erinäköinen kuin charlotte russe, jollaisen nykyään yleisesti tunnemme. Kirjoitin kakun mielenkiintoisesta historiasta aiemmassa charlotta-postauksessani. Valmistin saman tapaisen vadelma-valkosuklaa charlotan vuosia sitten ja…
-
JälkiruokaKakkuLeivonta
Samettinen mustikka-valkosuklaajuustokakku
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariMustikkasesongista kannattaa ottaa ilo irti kaikin mahdollisin tavoin, sillä resepteistä se ainakaan jää kiinni. Tällä kerralla herkuttelemme tällä samettisella mustikan ja valkosuklaan liitolla juustokakun muodossa. Voit halutessasi sekoittaa mustikan koko…
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Mustikka-juustokakku brownie
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTuoretta kotimaista mustikkaa saa jo ja piirakkaohjeita kaivetaan taas esiin. Mikäli ne perinteiset muro- ja pullapohjaiset versiot alkavat kyllästyttää, kokeile tätä kolmikerroksista herkkua, jossa yhdistyvät mehevän tarmea brownie, kermainen juustokakku…