Voi tätä kuumuuden määrää! Ulkona ei pysty olemaan läkähdyttävässä paahteessa ja sisällä ei tiedä miten päin olisi, kun hiki virtaa solkenaan. En todellakaan ole mikään helleihminen, vaikka kesästä muuten pidänkin.…
Tägää:
kesä
-
-
gluteenitonJälkiruokaLeivonta
Helpot manteliset mansikkaleivokset, gluteeniton
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariJuhannuslauantaina teimme kävelylenkin kaupungille ja samalla poikettiin kauppatorilla katsomassa löytyisikö illan ruokaan aineksia. Mukaan lähti ruotsalaisia mansikoita, joista syntyivät nämä herkulliset gluteenittomat mansikkaleivokset. MANTELISET MANSIKKALEIVOKSET (G) n. 10-14 kpl…
-
gluteenitonKasvisruokakeittoVegaaninen
Makean tulinen vesimeloni-tomaattigazpacho
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariLoma alkoi ja meikäläinen kirmaa kesälaitumille! Kesä kunniaksi tässä virkistävä ja raikas melonigazpachon ohje hellepäivien iloksi. Gazpacho on ainakin minulle yksi kesän parhaita ruokia. Suht nopea valmistaa ja myös säilyy…
-
JälkiruokaKakkuLeivonta
Yllätyksellinen muscovado-mansikkakakku
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariMansikka-aika on nyt parhaimmillaam, joten herkullinen, helppo ja taatusti erilainen kakkuresepti lienee paikallaan. Reseptin nappasin samaisesta Glorian ruoka & viini -lehdestä kuin viimekertaisen purilaisenkin. Lisäksi kakku on gluteeniton. Muscovadosokerin voi…
-
Eihän tämä kesä vielä ole ohi, mutta lomaa on kiva fiilistellä kuvien muodossa. Pari viikkoa hurahti kuin siivillä. On ollut vasta- ja myötätuulta, aurinkoa, hyvää ruokaa ja upeita maisemia. Matkareitti:…
-
Sain tässä taannoin maistaa ensimmäisen lasillisen brittien kuuluisaa Pimm´s lemonade-juomasekoitusta. Ja se oli rakkautta ensimaistolla. Ihanan raikasta ja hedelmäistä – kuin lasillinen kesää! Kuvittelepa itse: Kuuma kesäpäivä Englannissa, Wibledonin…