 |
| Paahdettua munakoisoa, naudanfileepihvi ja kanttarellimuhennosta. |
Tämän yksinkertaisemmaksi ei lisäke juuri tule. Testattu on ainakin pihvin kaverina, mutta toimii yhtälailla kalankin kanssa tai osana maukasta kasvisateriaa.
PAAHDETUT MUNAKOISOT
1 munakoiso per syöjä
oliiviöljyä
suolaa ja pippuria myllystä
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Voit joko halkaista munakoisot pituussuunnassa tai jättää pienemmät kokonaisiksi. Pistele kuoreen reikiä ja asettele halkaistut uunipellille leikkuupinta alaspäin tai kokonaiset sellaisenaan uunivuokaan. Sivele oliiviöljylläja paista n. 40.60 minuuttia riippuen koosta.
Käännä halkaisut munakoisot tai halkaise kokonaiset ja sivele oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile heti.
