Törmäsin taannoin netissä videoreseptiin ja pakkohan se oli testata. Tämä on samantyyppinen lisäke kuin vuosia sitten postaamani litistettyt perunat -ohje. Ruusukaali on yksi lempikasviksistani, josta saa monenlaisia lisäkkeitä. Helpoimmillaan halkaistuna…
Lisäke
-
-
gluteenitonLiha
Pehmoisia possunposkia karjalanpaistin tapaan suomalaisen ruoan päivänä
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTänään 4.9. on vietetty ensimmäistä valtakunnallista suomalaisen ruoan päivää. Sen kunniaksi tein annoksen, jossa ovat kunniapaikalla puhdas suolainen liha sekä kasvikset. Reseptikin ammentaa vahvasta maanläheisestä ruokaperinteestämme. Rehellistä mutkatonta ruokaa suomalaiseen…
-
gluteenitonKasvisruokaVegaaninen
Paahdetut maa-artisokat ja parhaat maa-artisokkareseptit
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariPaahdettu maa-artisokka on helppo ja herkullinen lisäke ja maistuu sellaisenaankin erilaisten dippikastikkeiden kera. Säästyt myös vaivalloiselta kuorimiselta, sillä kuorineen paahdettuina nämä ovat juuri parhaimmillaan. Maa-artisokalla piristät helposti myös perinteisiä uunijuureksia.…
-
gluteenitonKasvisruoka
Mikin paahdetut parmesaaniperunat
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariViikonloppuna teimme sunnuntaipaistia marinoidusta possunniskasta ja Miki kokeili sen seuraksi näitä herkullisia parmesaanikuorrutettuja paahdettuja perunoita, joiden tyylisen ohjeen hän bongasi jostain ulkomaisesta ruokaohjelmasta. Näistä taisi tulla kertaheitolla meidän lempilisäke, koska…
-
gluteenitonKasvisruokaVegaaninen
Mehevät Hasselbackan punajuuret ja parhaat punajuurireseptit
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariPunajuuri on yksi lempijuureksistani ja siitä saa aivan uskomattoman hyviä ja erilaisia ruokia. Kauniin värin lisäksi juures on oikea terveyspommi, joka tutkimusten mukaan vaikuttaa suotuisasti verenpaineeseen, virkitsää aivotoiminta ja auttaa…
-
gluteenitonKasvisruokaPikkusuolaisetsalaatti
Nopea ja herkullinen sienikaviaari
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariSienisalaatti on aina kuulunut meillä joulupöytään sekä blinien kanssa tarjottavaksi. Tosin hyvää sienisalaattia voi nauttia aina vaikka uuniperunan täytteenä tai muuten vain lisäkkeenä. On muuten todellä hyvää myös siemennäkkärin päällä…