Kaupallinen yhteistyö Floran kanssa. Arkiruokailu haukkaa leijonan osan viikon ruokaostoksista ja niillä valinnoilla on myös suuri vaikutus ympäristömme kannalta. Pienetkin arjen vihreät teot ovat merkityksellisiä ja suosimalla Floran kasvipohjaisia ruoanvalmistustuotteita…
kesäkurpitsa
-
-
KakkuKasvisruokaLeivonta
Sadonkorjuuleivontaa herkullisimmillaan – kesäkurpitsa-suklaakakku
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSadonkorjuuaika täyttää kaupat mitä upeimmilla raaka-aineilla. #kukkakaalitalkoot nosti esille yhden suosikeistani ja tällä kerralla teen toisesta suosikista, kesäkurpitsasta jotain vähän erilaista. Kasvikset sopivat makeaan leivontaan mainiosti ja jokainen tuntee ainakin…
-
Tämän kasvislisäkkeen olen “varastanut” Helsingin BBQ-housesta, jossa sitä tarjoillaan mm. pihvien lisäkeenä. Ensimmäisen kerran jälkeen tykästyin siihen niin paljon että seuraavalla kerralla jätin potut pois ja pyysin tätä tupla-annoksen. Aivan…
-
gluteenitonKasvisruokaLiha
Sesongin herkullisin kolmen juuston kesäkurpitsalasagne
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTaas on se aika kun kesäkurpitsaa pursuaa ovista ja ikkunoista. Kasvimaan omaavat kiikuttavat ylimääräisiä työkavereilleen ja kaupastakin sitä saa jo polkuhintaan. Tähän ruokaisaan lasagneen saa helposti uppoamaan monta yksilöä ja…
-
KasvisruokaLeivonta
Maukkaat nyhtökaura-kasvispiirakat
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSatuin viimein saamaan käsiini nyhtökauraa ja päätin kokeilla taannoista lihapiirakkareseptiä kasvisversiona. Pakkasesta löytyy vielä sieniä, jotka sujautin myös täytteen joukkoon makua antamaan. Riisin korvasin raikkaalla kesäkurpitsalla. Nyhtökaura itsessään on…
-
gluteenitonKasvisruoka
Kesäisen raikas sitruunainen kesäkurpitsanuudeli
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTämän raikkaan kesäisen reseptin juju on hauska kesäkurpitsasta valmistettu nuudeli, joka on hyvä pohja valmistaa lukuisia erilaisia annoksia vaihdellen raaka-aineita. Nuudelia voi valmistaa pastan tapaan myös lisäkkeeksi ja maustaa vaikka…