Yhteistyössä Roiniset Oy:n kanssa. Taannoin vietimme koko viikonlopun nauttien tryffeliherkkuja ja silloin valmistimme myös tätä helppoa tryffelipastaa. Käytimme tässä Roinisilta saatua valkoista Alban tryffeliä, mutta toki tässä voi käyttää muitakin…
yhteistyö
-
-
TUOTETESTI
Kuiva-ainekaapin ryhtiliike Tupperware Mahtuvilla
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariYhteistyössä Tupperwaren kanssa. Joulunalusaika on itselleni ollut perinteisesti aikaa, jolloin viimeistään siivoan keittiön kuiva-ainekaapin, käyn läpi pakkaukset ja hävitän vanhentuneet tuotteet. Kun Tupperwarelta kysyttiin haluaisinko testata jotain heidän tuotteitaan, tiesin…
-
gluteenitonJuomatKasvisruokaLihaRisottoViini
Viikonloppu valkoisen Alban tryffelin huumassa
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariYhteistyössä Roiniset Oy:n kanssa. Valkoinen talvitryffeli toiselta nimeltään vakoinen Alban tryffeli lasketaan maailman kalleimpien ruoka-aineiden joukkoon. Se on harvinainen sesonkituote, jonka satokausi kestää noin lokakuusta joulukuuhun. Tuolloin koko kulinaarisen maailman…
-
LihaTUOTETESTI
Raskaan sarjan paistamisen sietämätön keveys
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariYhteistyössä Opa & Muurikan kanssa. Kunnollisen ja kestävän paistinpannun valinta on aina ollut yksi hankalimmista ja myös ehkä eniten pettymyksiä tuottaneista keittiön välinehankinnoista. Sanomattakin on selvää, että täysvalurautainen paistinpannu on…
-
LihaTUOTETESTI
Osso bucoa monipuolisella Opa Mari -paistokattilla
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariYhteistyö Opa & Muurikan kanssa. Päätimme laittaa viikonloppuna keittiömme uuden luottopakin, Opa Mari -paistokattilan taas tosi toimiin, ja tehdä pitkästä aikaa oikeaa kylmän ja pimeän vuodenajan lohturuokaa – italialaisklassikko Osso bucoa, yhden…
-
LihaTUOTETESTI
Paimenen paisti on täydellistä lohturuokaa
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariYhteistyössä Opa & Muurikka kanssa. Sunnuntait ovat parasta aikaa haudutella lohturuokia ja sellaista teimme itsekin. Ja mikä oli tehdessä, kun testissä on uutuus Opa Mari paistokattila, jossa yhdistyvät teräskattilan ja…