Silakka on edullista ja terveellistä arkiruokaa. Kalaa olisi ylipäätään hyvä syödä pari kolme kertaa viikossa ja syömällä esimerkiksi silakkaa, lahnaa, haukea tai särkikaloja autat jopa puhdistamaan Itämerta. Kirjoitin asiasta tarkemmin…
Tägää:
Uuniruoka
-
-
BroilerigluteenitonLihaPasta
Aura-broilerimakaronilaatikko on helppo arkiherkku, myös gluteeniton
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariMakaronilaatikko on varmasti yksi kaikkein rakastetuimpia arkiruokia. Nopea valmistaa ja edullista ruokaa useammaksikin päiväksi. Tässä reseptissä päätin versioida oman perheen kestosuosikin Aura-broileripastan riittoisan laatikkoruoan muotoon. Kyseinen pasta on ollut luottoreseptimme arjessa…
-
BroileriKasvisruokaLiha
Ihan paras parsakaali-riisivuoka on edullista arkiruokaa
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTakuuvarmoja maistuvia arkiruokareseptejä ei koskaan ole liikaa varastossa. Ja mitä muunneltavampi sen parempi. Aina tulevat ensimmäiseksi mieleen pastapohjaiset ruoat, mutta miksi en ole enemmän kokeillut riisiä laatikkoruokien pohjana. Tämä resepti…
-
gluteenitonLiha
Pehmoisia possunposkia karjalanpaistin tapaan suomalaisen ruoan päivänä
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTänään 4.9. on vietetty ensimmäistä valtakunnallista suomalaisen ruoan päivää. Sen kunniaksi tein annoksen, jossa ovat kunniapaikalla puhdas suolainen liha sekä kasvikset. Reseptikin ammentaa vahvasta maanläheisestä ruokaperinteestämme. Rehellistä mutkatonta ruokaa suomalaiseen…
-
gluteenitonKasvisruokaVegaaninen
Paahdetut maa-artisokat ja parhaat maa-artisokkareseptit
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariPaahdettu maa-artisokka on helppo ja herkullinen lisäke ja maistuu sellaisenaankin erilaisten dippikastikkeiden kera. Säästyt myös vaivalloiselta kuorimiselta, sillä kuorineen paahdettuina nämä ovat juuri parhaimmillaan. Maa-artisokalla piristät helposti myös perinteisiä uunijuureksia.…
-
Liha
Suomalaista ruokakulttuuria maailmalle: riistapata ja puikulaperunasose
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTalvella on aikaa haudutella täyteläisiä riistaruokia ja nauttia sillä välin pitkistä kävelylenkeistä kirpeässä talvisäässä. Peuran paistista hautuu upean murea ja maukas. Leipäjuusto antaa hauskan loppusilauksen ja on tässä reseptissä tuomassa…