Yhteistyössä Tukkutorin Kala Oy:n kanssa. Muutama viikko sitten sain kutsun tutustumaan Tukkutorin Kala Oy:n tarjontaan ja samalla oppimaan hieman kalankäsittelyä. Ei tarvinnut kahta kertaa miettiä lähdenkö! Yritys sijaitsee melkein naapurissani…
Tägää:
silli
-
-
JuomatKalaPikkusuolaiset
Sillikset kuninkaallisen häähumun merkeissä ja arvonta.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariAina on hyvää syy juhlia, mutta tyttären oppinnäytetyön läpimeno ja kesäloman alkaminen olivat ehdottomasti sen ansainneet. Nostimme siis \”muutamat\” maljat sen kunniaksi. Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Abban kanssa. Osallistu…
-
ÄyriäisetgluteenitonKalaKastikeLihaPikkusuolaisetsalaattiViini
Juhannusjuhlat kaupungissa ja perinteinen smörgåsbord
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariPostaus on tehty yhteistyössä Tulikiven, Hardy´sin ja Tabascon kanssa. Alkoholia koskeva kommentointi ei ole suotavaa Valviran ohjeistuksen mukaisesti. Muu kommentointi sitä vastoin on. Toukokuussa piipahdimme Tukholmassa ja shoppailimme mm. keskustan…
-
JälkiruokaKalaKastikeKasvisruokaLiha
Joulun makupaloja 2012
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTakana on yksi elämäni upeimmista jouluista, jota vietettiin pitkästä aikaa kotona Suomessa. Viimeiset kaksi joulua Zurichissä olivat nekin upeita, mutta kyllä joulu Suomessa on aina omanlaisensa. Perinteisiä joulun tuoksuja: appelsiinia…
-
BroileriRuokamatkat
Pentterispesiaali 4, Yrttejä ja kookoskanaa
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariAivan lyömätön vinkki veneelle on ottaa mukaan mahdollisimman kattava valikoima tuoreita yrttejä. No ettämiten niitä sitten säilyttää, kun tilaa on muutenkin niukalti. Itse säilytämme kaikki vihannekset ja hedelmät koreissa sitloodassa.…