Tämän herkullisen raikkaan kesäjuoman löysimme Prahan matkalta. Tällaisia hedelmä- ja marjapohjaisia limonadeja tarjoillaan kaikissa kaupungin kahviloissa ja ravintoloissa. Appelsiini-kaneli limonadi vei sydämemme välittömästi. Juuri täydellisen raikas juoma hellepäiviin! Juomaan kuuluvan…
Tägää:
siirappi
-
-
LeivontaPikkusuolaiset
Aromikas rukiinen saaristolaisleipä
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSaaristolaisleipä kuuluu erottamattomasti joulupöytään ja sitä nautitaan erityisesti kalapöydän antimien kanssa. Tosin se on herkullista myös erilaisten levitteiden ja pateiden kera. Kokeile vaikka silkkisen pehmeää sienipateeta. Olen tottunut maustamaan saaristolaisleipää…
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Mehevä veriappelsiinikeikauskakku
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariVeriappelsiinihulluus! Sillä sanalla voisi kuvailla viime viikkoja, sillä erityisesti tänä vuonna veriappelsiinileivontaa on tullut tehtyä erityisen paljon. Veriappelsiini juustokakkupiirakka, veriappelsiinisiirappi ja karamellisoidut veriappelsiiniviipaleet, valkosuklaa-veriappelsiini juustokakku ja nyt viimeisimpänä veriappelsiinikeikauskakku. Keikauskakku…
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Raikas valkosuklaa-veriappelsiini juustokakku, myös gluteeniton
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTaannoin valmistamani veriappelsiini juustokakkupiirakan sivutuotteena syntynyt veriappelsiinisiirappi inspiroi leipomaan lisää satokaudessa olevasta veriappelsiinista ja niin syntyi tämä pieni raikas valkosuklaa-veriappelsiini juustokakku. Itse juustokakkumassa on liivatteeton ja veriappelsiinikiilteenkin voit valmistaa ilman…
-
gluteenitonJälkiruokaJuomatKastikeKasvisruokaLeivontaSäilöntäVegaaninen
Veriappelsiinisiirappi juomiin, jälkiruokiin ja leivontaan
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTein taannoin satokauden veriappelsiineista raikkaan veriappelsiini juustokakkupiirakan ja tämä aromikas veriappelsiinisiirappi syntyi karamellisoitujen veriappelsiiniviipaleiden sivutuotteena. VERIAPPELSIINISIIRAPPI JA KARAMELLISOIDUT VERIAPPELSIINISIIVUT 10-12 kpl veriappelsiinisiivuja (4-5 mm) 5 dl vettä 5,5 dl sokeria…
-
LeivontaPikkusuolaiset
Perinteinen joululimppu tuo joulumielen ja vie kielen
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariPäätin kokeilla leipoa ensimmäistä kertaa makeaa joululimppua, joka on mieheni ehdoton suosikki näin joulunaikaan. Hän nauttii sen päällä aina punaleima emmentalia ja lisukkeena lautasella piparjuuri-punajuurisalaattia. Vanhoista keittokirjoistani löytyy joululimpulle useita…
Uusimmat julkaisut