Latva-artisokkaa pidetään turhaan työläänä ja hintavana herkkuna. Tällä ohjeella syntyy illallisen avaajaksi näyttävä ja herkullinen alkuruoka, jota on mukava syödä ihan sormin. KEITETTY LATVA-ARTISOKKA 1 latva-artosokka ruokailijaa kohtivettäsitruunamehuaetikkaasuolaa voisulaaparmesaania raasteena(raastettua…
Tägää:
Seurusteluruoka
-
-
Pikkusuolaiset
Grillatut vuohenjuusto-parsa-prosciuttoleivät
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariWhole Foods-luomuketjun sivuilta tuli vastaan tämä ruokaisa grillattu leipä. Herkullinen yhdistelmä vuohenjuustoa, paistettua parsaa ja ilmakuivattua kinkkua. Lisäksi sain mahdollisuuden hyödyntää aiemmin tekemääni pestoa. Alkuperäisessä reseptissä parsat kypsennetään uunissa grillaamalla,…
-
gluteenitonKastikeKasvisruokaPikkusuolaiset
Dippimaratoni, kahdeksan erilaista
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariHyviä dippikastikereseptejä ei ole koskaan liikaa! Tästä testatusta valikoimasta löytyy juuri se oikea joka tilanteeseen. Osa reseptien makumaailmoista on keittiömestari Sasu Laukkosen ideoimia, muut omia kokeilujani. Tästä sitten vahdilla vappua kohti…
-
Aika mielenkiintoinen päivä taas takana. Eihän se mitään, että paiskii viikot duunia. Pitää vielä ottaa lisää haasteita viikonlopuiksi. Mutta juuri siksi tätä niin kovin rakastan! Tänään siis kaupungin ja kaupan kautta…
-
Perjantai-iltaan sopii mainiosti tuhti ja tulinen \”lohturuoka\”. Jaa että mitä on lohturuoka? Wikipedian mukaan se on perinteisin menetelmin valmistettua, helposti syötävää, helposti sulavaa ja ravinne- sekä kaloripitoista ruokaa, johon yleensä…
-
Tänään teki mieli laittaa jotain nopeaa, hieman mausteista ja tietysti herkullista. Suosikki kokkini, viime vuoden Top Chef Akseli Herlevin Täydellä sydämellä keittokirjasta löytyy tähän juuri oikea resepti. Kanaa ja makuvoita. Olen tehnyt tämän annoksen…