Joulun makupaloja sarjan päättääkin ylläen uuden vuoden herkut. Herkuttelu huipentui tietenkin perisveitsiläiseen fondue-illalliseen – kuinkas muuten 🙂 Mutta aperitiivin kanssa alkuun kuitenkin hieman antipastoja. Lautasella salamia eri muodoissa, maustekurkkuja, aurinkokuivattuja…
Tägää:
Seurusteluruoka
-
-
Työparini ja rakkaan ystäväni poikapuoli sai valkolakin ja tarjouduin tietenkin auttamaan häntä juhlavalmisteluissa. Otin kontolleni osan suolaisista tarjottavista ja ehdotin voileipäkakkuja. Ne ovat juhlavat ja helpot suurissa ja miksei pienemmissäkin…
-
Quiche (IPA: [ki:ʃ]) (suom. Ranskalainen piirakka) on ranskalaisessa keittiössä piirakka, joka koostuu pääosin kananmunastasta, maidosta tai kermasta ja se on leivottu taikinakuoreen. Täytteenä käytetään usein lihaa, kasviksia tai juustoa ja…
-
…. eli terve taas! Sveitsiläinen viikonloppu jatkui vielä tietenkin lihafonduen merkeissä. Tästähän on kaksi eri versiota, eli öljy ja lihaliemi, joista jälkimmäinen oli tarjolla. Kummassakin kypsennettävät lihat ja lisukkeet voivat olla…
Vanhemmat julkaisut