Raparperi ja mansikka – kesäinen makupari, joka toimii esimerkiksi piiraassa. Mutta samat elementit voi viedä myös suolaiseen ruokaan ja mikä sopisikaan paremmin grillatun porsaan tai broilerin kylkeen kuin kirpeän mausteinen…
Raparperi
-
-
KasvisruokaLeivontaPikkusuolaiset
Aromikas ja mehevä raparperi-sipulifocaccia
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKuten kerroin aiemmassa raparperijuoma postauksessani, kyselin seuraajiltani somessa ehdotuksia raparperireseptiikaksi. Tämä todella mehevä ja aromikas raparperi-sipulifocaccia on ensimmäinen vastaus suolaisennälkään. Useimmiten raparperista tulevat mieleen leivonta ja makeat jälkiruoat. Mutta raparperista…
-
gluteenitonJuomatKasvisruokaVegaaninen
Raikas raparperijuoma ja parhaat raparperireseptit
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariRaparperisesonki on täällä ja se tarkoittaa, että kohta on kesä! Raikas raparperijuoma on helppo ja nopea tapa hyödyntää aromikkaat raparperit. Viime viikolla laitoin someen raparperi huhuilun. Näin kelien lämmettyä on…
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Raparperi-mansikka brita-kakku, myös gluteeniton
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariRaparperi sesonki on juuri alkanut ja sormet syyhyävät päästä taas leipomaan raparperiherkkuja. Tämä upea kesäisen raikas raparperi-mansikka brita-kakku kruunaa kesän juhlat ja kahvihetket. Tämän brita-kakun kanssa halusin kokeilla yhtä ideaa,…
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Raikas Mansikka-valkosuklaa-raparperi Charlotta, gluteeniton
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariCharlotta on helppotekoinen ja näyttävä juhlapöydän kakku, jonka makumaailmaa voi vaihdella rajattomasti. Tartuin itsekin taas tähän reseptiin pitkästä aikaa oman syntymäpäiväni kunniaksi. Tyttäreni kanssa muistelin, että tein tällaisia kakkuja 90-luvulla…
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Kesäisen raikas raparperi-kardemummaunelma juustokakku, myös gluteeniton
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariRaparperisesongin kunniaksi päätin tehdä uuden makuversion parin vuoden takaisesta kinuski-omenapilvi -juustokakusta, josta on tullut yksi blogin rakastetuimmista resepteistä. On ollut sydäntä lämmittävää saada palautetta lukijoilta, jotka ovat tykänneet reseptistä niin…