coleslaw

Koska kerrostalossa grillailu ei onnistu, on tyytyminen uunin vastuksiin, mutta ribbsit onnistuvat mainiosti myös näin. Itse kuulun siihen koulukuntaan joka keittää kylkirimpsut etukäteen ja se myös nopeuttaa uunissa paahtamista. Keitinliemi…

Sain kokeiltavaksi mielenkiintoisen luomupunkun johon tutustuin jo Viini ja ruoka -tapahtumassa viime syksynä. Jussi by Botter on suomalais-italialainen yhteistyöviini ja kotoisin Apulian seudulta. Rypäle on trendikäs Zinfandel ja makumaailma on…

Minulta kysyttiin mistä saan yleensä ideat blogin resepteihin. Yleensä ruokakaupassa niinkuin tässäkin tapauksessa. Lähikaupassa oli haukifilettä poistomyynnissä ja siitähän se idea sitten lähti taas. Kotona hyvä valikoima mm. Go-Tan -tuotteita…

Tässä on kesän jäljiltä alettu todenteolla katsoa vähän tarkemmin mitä suuhun tulee laitettua. Mitään älytöntä kärvistelyä nälässä ei meillä todellakaan tulla harrastamaan, vaan siivotaan ruokavaliosta kaikki turhat pois. paljon liikuntaa…

Juhannukseksi suuntasimme taas mutsin lihapatojen ääreen Kuopion suuntaan. Aika kumma kyllä että, bussimatkat maksoivat edestakaisin 14 euroa. Itseasiassa otimme palatessa taksin Kampista kotiin Kallioon ja se maksoi saman verran. Vettä…

Helteisenä lomapäivänä on kiva kokeilla uusia reseptejä. Olin ostanut treenipäivän lounaaksi tonnikalaa ja funtsailin, mitä sen kanssa laittaisi. Ilma on niin kuuma, että salaatti olisi ehkä paras vaihtoehto. Tässä reseptissä…