En ole koskaan leiponut tuoreista kirsikoista mitään, joten nyt päätin koittaa jotain erityisen herkullista. Kirsikat ja suklaa ovat pistämätön makupari, vaikka esim. Mon Chéri -konvehdeista en pidäkään. Tämä täyteläinen paistettava…
Tägää:
Tuorejuusto
-
-
Sain kunnia valmistaa ystävän tyttären ylioppilasjuhliin täytekakun. Ystäväni toimitti pakkasesta marjoja ja niistä syntyikin raikas makuyhdistelmä tähän juhlavaan kakkuun. MUSTIKKA-PUNAHERUKKAKAKKU (25-30 hengelle) kakkupohja: 4 kananmunaa 1 dl tomusokeria 1…
-
Välillä inspiraatio ja ideat tulevat yllättävistä paikoista. Niinkuin esimerkiksi tämä keväinen resepti. Etsiskelin töissä ruokakuvareferenssejä asiakkaan nettisivuja varten ja sattumalta kuva tällaisesta luomuksesta tuli vastaan. Pähkäilin että pohjana on jonkinlainen…
-
Jokainen on varmasti tehnyt niitä perinteisiä mokkapaloja jos jonkinlaisena variaationa. Kokeile myös tätä mehevää juustokakkuversiota josta ei todellakaan puutu makua ja mehevyyttä! JUUSTOKAKKUSUKLAAPALAT juustokakku: 230 g maustamatonta tuorejuustoa 3/4…
-
Kun blogia on pitänyt näinkin kauan, katselee joitain vanhempia postauksia enemän tai vähemmän häpeillen. Varsinkin niitä kuvia, jotka on otettu ties millä kännykkäkameralla ja vieläpä jollain järkyttävällä filtterillä. Blogaajakolleegoiden kanssa…
-
KalaPikkusuolaiset
Helppoja kalaruokaideoita juhlapöytään
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariJoulukuun loppu on monille yhtä suurta juhlapöydästä toiseen käymistä. Mutta mikä onkaan parempaa kuin istahtaa ystävien ja läheisten kanssa hetkeksi nauttimaan seurasta, hyvästä ruosta ja juomasta. Parasta ovat tietysti yllätysvieraat…