Tuorejuusto

  New York Cheesecake on kaikkien juustokakkujen äiti, joka hurmaa yksinkertaisuudellaan. Juustokakkumassaa voi maustaa mieleisekseen miltei loputtomasti ja myös sesongin mukaan koristelemalla saa peruskakusta aina uuden raikkaan version.    …

Tähän herkulliseen juustokakkuun ei ole sen kummempaa tarinaa. Se on vain pyörinyt jo pitkään to-do -listallani, joten oli korkea aika leipoa se. Tästä tuli kyllä yksi suosikeistani. Kakku onnistuu helposti…

”Lissu”, Fish´n´Chips, HP-kastike ja McVitie´s Digestive -keksit. Kaikki aitoja brittiläisiä ja itse liputan aina alkuperäisen puolesta. Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä McVitie´sin kanssa. MONIKÄYTTÖINEN KLASSIKKO Kuten monelle muullekin myös itselleni…

Kurpitsaa on edelleen pakkasessa töistä saadusta satsista. Viimeksi siitä sukeutui maukkaita suolaisia muffineita ja nyt oli aika toteuttaa yksi pitkään suunnitteilla ollut projekti – kurpitsajuustokakku. Klassinen kurpitsapiirakka kuuluu erottamattomana osana…

Illat ovat jo alkaneet pimetä kivasti ja kynttilöiden syttyessä illan hämyssä on kiva kattaa omaksi ja ystävien iloksi pientä kevyttä suolaista viinilasillisen seuraksi. Raikkaat lohitäytteiset kurkkurullat syntyvät tuoreesta kurkusta melko…

Teimme pienen päiväretken Tampereelle ja löysimme kaupungilla kävellessämme todellisen Tampereen helmen, eli Culinaria Keittiöelämää -liikkeen. Tiesin jo sisäänastuessani että tänne jää ropo jos toinenkin ja näin myös tapahtui! Mukaan lähti…