Tällä herkullisella kakulla ja varsinkin uniikilla kakkujalustalla on aivan erityinen tarina tältä kesältä. Kesälomani ensimmäisellä puoliskolla heinäkuun alussa tein pienen päivämatkan Turkuun, joka on myös entinen rakas kotikaupunkini. Olin jo…
Terraviiva
-
-
Olin vakaasti päättänyt että tänä kesänä lomailen myös blogin osalta, mutta huomasin ettei tässä kotona oikein ollut mitään järkevää tekemistä ja siivotakaan ei jaksa loputtomiin. Kelit ovat olleet myös vähän…
-
Helppoja ja herkullisia leivontaohjeita ei ole koskaan varastossa liika. Samoin sellaiset reseptit ovat hyviä, joissa voi vaihdella täytteitä vuodenajan ja pelkän vaihtelunhalun mukaan. Puhumattakaan siitä että niihin saa kätevästi upotettua…
-
RavintolatRuokamatkat
Pieni kulinaarinen kulttuurimatka Turkuun
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariLokakuisena lauantaina suuntasimme kumppanini kanssa pienelle citylomalle Turkuun. Ohjelmassa olisi hieman kulttuurielämyksiä mm. Turun taidemuseon Helene Schjerfbeck -näyttelyn sekä Aboa Vetus & Ars Nova -museon verran. Lisäksi tietysti ylenpalttisesti ruokakulttuuria,…
-
Helppojen ja maukkaiden kesäruokien sarja jatkuu tällä herkullisella rukiisella burgerilla, joka kätkee sisäänsä sisäpaistia, sriracha-majoneesia, Lidl Grillimaisteri karamellisoitua punasipuli hilloketta ja tietysti kasviksia. Pohjana aina yhtä toimivat ruispalat. RUKIINEN PAISTIBURGERI…
-
Litsit eli lycheet ovat kiinalaisessa keittiössä suosittuja jälkiruokahedelmiä. Suomessa niitä saa sesongin mukaan tuoreina, mutta sokeriliemeen säilöttyjä on tarjolla vuoden ympäri mm. aasialaisissa kaupoissa. Litsin maku on hennon ruusunmakuinen. Itse…