nopeat ja helpot

Paksu täyteläinen kinuski on monen leivonnaisen ja jälkiruoan tärkeä osa. Valmistin äskettäin ensimmäisen täysin vegaanisen juutokakkuni ja siinä yhteydessä menetin myös vegaanikinuski neitsyyteni käyttämällä Oatlyn iMat kermamaista ruoanvalmistustuotetta sekä fariinisokeria.…

Laitettiin kaksi sesongin herkkua samaan kun ukko toi kauppareissulta parsanipun ja kotimaisia uusia perunoita. Aika kallisarvoisia palleroita vielä tässä vaiheessa, mutta kerrankos sitä herkutellaan. Mies teki näistä kädenkäänteessä herkullisen lämpimän…

Kulinaarin kevyemmästä keittiöstä päivää! Uskomatonta miten yksinkertaisilla raaka-aineilla voikin saada aikaiseksi näin hyvää, nopeaa ja helppoa arkiruokaa. Kaikki lähti itse asiassa liikkeelle Jävla Sås Bolagin tomaattikastikkeesta, jota tilasin Fiksuruoasta. Heidän…

Täytetyt kananmunanpuolikkaat on tunnettu jo roomalaisajoista alkaen. Paholaisen munat eli devilled eggs on sittemmin levinnyt erilaisina versioina eurooppalaisiin ja pohjois-amerikkalaisiin keittiöihin. Se on suosittu alkuruoka, mutta toimii myös joskus pääruoan…

Aloitin ruokaremontin eli hieman katsoa paremmin mitä suuhuni laitan. Hyvillä ateriaohjeilla pääsee pitkälle, mutta silti täytyy tehdä jonkin verran töitä sen eteen, ettei syömisestä tule yksipuolista. Peruna on laihduttajalle hyvä…

Kaupallinen yhteistyö Kieku kananmunien kanssa. Lapsuudestani 70-luvulta on jäänyt mieleeni mainoskampanja \”Mene munalla töihin\”, joka on edelleen ajankohtainen, sillä kananmuna on ravintosisällöltään tasapainoinen raaka-aine, jossa on runsaasti laadukasta, helposti imeytyvää proteiinia…