Syntymäpäivä illallinen nautittiin rakkaan ystäväni Madleenan ja tyttären kera. On hienoa laittaa ruokaa vieraille, jotka oikeasti osaavat arvostaa siihen käytettyä aikaa ja vaivannäköä. Madleena osaa ja lisäksi hän on itsekin…
Tägää:
Minttu
-
-
Pääsiäismaanantaille olimme varaneet kolme muhkeaa karitsanpotkaa. Ne haettiin tietysti ajoissa Hakaniemen hallin Reinin lihasta. Koska veneen vesillelasku lähestyy uhkaavan aikaisin ja päivä oli kerrankin aurinkoisen lämmin, päätimme laittaa ruoan muhimaan…
-
JälkiruokaKastikeKasvisruokaLiha
Gorgonzola vasikkaa ja suklaatartaletti
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTämä on hyvin tyypillinen italialainen annos. Ihania muistoja keväisestä Roomasta! GORGONZOLA VASIKKAA JA PAISTETTUA ARTISOKKAA (kahdelle) n. 150 – 200 g vasikan sisäpaistipihviä per syöjä (ohueksi nuijittuna) pippuria (suolaa) kirkastettua…
-
Otsikko on nyt vähän niin ja näin… mutta mitäs pienistä, kun ei pienetkään meistä. Enisvei.. pitkään aikaan en ollut laittanut kareita, joten nyt ajattelin kokeilla jotain uutta samalla. Stockkalta löytyi…
Vanhemmat julkaisut