Tänään silmiini sattui aiheeseen sopivasti uudissana joka on vegaanin vastakohta – lihaani. Hymähdin itsekseni kun mietin miten kaikki pitää aina laittaa omiin siiloihinsa syömisenkin mukaan. No tuskinpa ne lihaanit nyt…
Tägää:
kasvikset
-
-
Olen mukana Indiedaysin ja Vaasan kotiuunin kampanjassa jossa sain mahdollisuuden yllättää pari ystävääni hauskalla yhteisellä leivontahetkellä. Samalla saan järjestää myös lukijoilleni hauskan kilpailun josta enemmän blogin lopussa. Vaasanin uusista valmiista…
-
gluteenitonKasvisruokakeittoVegaaninen
Mausteinen kasvis-couscouskeitto
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSain ystäväni luona taannoin tämän tyyppistä soseutettua kasviskeittoa ja tein siitä oman versioni Lähi-Idän maustein. Kaappi notkuu kaikenmaailman mausteita sekä itsetehtyjä maustesekoituksia ja tässä oli tilaisuus taas hyödyntää niitä. Tähän…
-
gluteenitonKalaKastikesalaatti
Kesäinen klassikkosalaatti salade nicoise
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSuomen kesä ei nyt ole näyttänyt ihan parhaimpia puoliaan, mutta sentään eilen oli upea, lämmin kesäpäivä, jonka vietimme mm. Suomenlinnan kesäteatterissa nauttien Valheet ja viettelijät -näytelmästä. Suomenlinna on oivallinen kohde…
-
Välillä tuntuu, että kokkaamisesta syntyy ihan turhan paljon jälkipyykkiä. Tietysti kyse on pitkälti myös oman työskentelynsä järjestelystä, mutta toisinaan myös reseptien monimutkaisuudesta. Vastikään tuli vastaan kuitenkin resepti, joka on arkisen…
-
gluteenitonKasvisruoka
Pinaattipedillä hyydytetyt aamiaismunat
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTämä aamiaisherkku on ollut kokeiltavien reseptien listalla siitä lähtien kun bongasin sen turkkilaisen hotellin aamiaispuffetissa yli vuosi sitten. Pelkkien maku- ja visuaalisten muistojen varassa sitten vaan kokkaamaan! Eihän tämä toki…